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Bioquímica Celular: Carbohidratos, Enzimas, Lípidos, Proteínas y Hormonas Vegetales

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Bioquímica: Conceptos Fundamentales y Aplicaciones

La bioquímica es la ciencia que estudia los procesos químicos que ocurren en los organismos vivos. Se diferencia de la química general en su enfoque específico en las reacciones y moléculas dentro de los seres vivos. La bioquímica abarca diversas ramas como la metabólica, inmunológica y neuroquímica, y tiene aplicaciones cruciales en nutrición, control de enfermedades y protección de cultivos.

La Célula: Unidad Fundamental de la Vida

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Exámenes de Bioquímica: Metabolismo, Ciclo de Krebs y Genética

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Examen 1: Metabolismo de Glucosa y Vía de las Pentosas Fosfato

  1. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre el cambio de energía libre (ΔG) en una reacción bioquímica es correcta?
    • Si ΔG es negativo, la reacción procede espontáneamente con una pérdida de energía libre.
  2. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta si el ΔG de una reacción es cero?
    • El sistema está en equilibrio y no se produce cambio neto.
  3. ΔG se define como la carga de energía libre estándar cuando:

Bioquímica Esencial: Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos

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Lípidos

Compuestos por C, H y O, y pueden contener también P, N y S. Características:

  • Insolubles en agua y otros disolventes inorgánicos; adoptan una estructura característica llamada micela.
  • Solubles en disolventes orgánicos como la gasolina.
  • Untuosos al tacto.
  • Menos densos que el agua.

Funciones Biológicas

Desempeñan funciones muy variadas, como reserva de energía, componentes fundamentales de las membranas y otras con gran actividad biológica.

Clasificación

Ácidos Grasos

Larga cadena hidrocarbonada Seguir leyendo Bioquímica Esencial: Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos →

Bioquímica Esencial: Preguntas y Respuestas Clave para Estudiantes

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Bioquímica Esencial: Preguntas y Respuestas Clave

A continuación, encontrarás una serie de preguntas y respuestas clave sobre diversos temas de bioquímica, ideal para repasar y consolidar tus conocimientos.

Carbohidratos

  1. La maltosa: Se obtiene por hidrólisis de almidón.
  2. ¿En cuál de los siguientes disacáridos el enlace glicosídico es de tipo alfa?: LACTOSA (Nota: La lactosa tiene un enlace β-glicosídico, no α. La pregunta parece tener un error).
  3. Es falso que: La galactosa es el principal Seguir leyendo Bioquímica Esencial: Preguntas y Respuestas Clave para Estudiantes →

Conceptos Clave en Bioquímica y Biología Molecular

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Unión que se produce cuando 2 o más átomos comparten 2 o más pares de electrones: enlace covalente

  1. Es un conjunto de átomos unidos por enlaces covalentes: ión
  2. Se considera la parte más pequeña de una sustancia y conserva sus propiedades: átomo
  3. Los enlaces covalentes se establecen entre: 2 o más pares de electrones
  4. Si tenemos una reacción en equilibrio, donde A y B están en equilibrio y C es el producto de ellos; ¿qué pasa a A cuando aumenta B?: aumenta A
  5. Bicarbonato líquido extracelular: Seguir leyendo Conceptos Clave en Bioquímica y Biología Molecular →

Reacciones Químicas y Bioquímica: Fundamentos Esenciales para la Vida

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Reacciones Químicas: La Base de la Vida

Las reacciones químicas son procesos fundamentales que impulsan la vida. A continuación, exploraremos los conceptos clave relacionados con la energía, los reactivos, los productos y los componentes esenciales de los seres vivos.

Energía en las Reacciones Químicas

La energía mantiene unidas a las células y participa en diversas reacciones:

Proteínas, ADN, ARN y Orgánulos Celulares: Funciones y Estructuras Clave

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Proteínas: Estructura, Funciones y Clasificación

Las proteínas son polímeros de aminoácidos (aa) unidos por enlaces peptídicos. Existen unos 20 aminoácidos que forman proteínas, aunque hay otros 150 que no lo hacen. Sus funciones son diversas: estructurales, enzimáticas, de reserva energética, de transporte, hormonales, contráctiles y defensivas.

Estructura de las Proteínas

Las proteínas tienen un grupo amino en un extremo y un grupo carboxilo en el otro. Poseen un radical que, al variar, Seguir leyendo Proteínas, ADN, ARN y Orgánulos Celulares: Funciones y Estructuras Clave →

Guía Completa de Análisis de Laboratorio: Hematología, Bioquímica y Serología

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Análisis de Laboratorio: Hematología, Bioquímica, Serología y Más

Anticoagulantes:

  • EDTA: Hematología (no afecta a la morfología). 0.05 ml/3 ml de sangre (si es más, cambia la forma).
  • Citrato de Sodio 3.8% y Oxalato de Sodio 1.4%: TP y TTP.
  • Mezclas de Oxalatos o anticoagulante de WINTROBE: Hb, recuento diferencial, hematocrito y bioquímica (NO PARA UREA). Es oxalato de amonio, oxalato de potasio, formol y agua.
  • Mezcla de Oxalatos de Sodio y Potasio o mezcla de PAUL-HELLER: Hb, recuento diferencial. Seguir leyendo Guía Completa de Análisis de Laboratorio: Hematología, Bioquímica y Serología →

Bioquímica Esencial: Glúcidos, Lípidos y Proteínas en el Organismo

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Glúcidos

Principal disolvente biológico. Función metabólica. Función termorreguladora.

Estado líquido en un amplio margen de temperatura, permiten la vida en muchos ambientes y temperaturas diferentes. También ejerce como lubricante entre órganos, permite reacciones en su seno y transporta sustancias.

2.- Tiene un elevado calor específico, por lo que puede absorber mucho calor y la temperatura se eleva lentamente; tiene una acción reguladora protegiendo ante cambios de temperatura.

3.- Elevado Seguir leyendo Bioquímica Esencial: Glúcidos, Lípidos y Proteínas en el Organismo →

Reacciones Químicas y Bioquímica: Fundamentos Esenciales

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Reacciones Químicas y Energía

La energía mantiene unidas a las células.
  • Exergónicas: La energía de los reactivos es mayor que la de los productos, expulsa energía (respiración celular).
  • Endergónicas: La energía de los reactivos es menor que la de los productos, ingiere energía (fotosíntesis).
  • Exotérmica: Liberan calor (combustión).
  • Endotérmica: Necesitan de una fuente externa que les brinde calor.
La Termoquímica estudia los intercambios de calor.

Reactivos y Productos

Reacciones de Óxido- Seguir leyendo Reacciones Químicas y Bioquímica: Fundamentos Esenciales →