Archivo de la etiqueta: hongos

Glosario de Términos en Microbiología

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Términos Generales

1. Esterilización: es el proceso de destruir todas las formas de vida microbiana.

2. Estéril: ausencia de cualquier organismo vivo incluyendo esporas y virus.

3. Desinfectante: es un agente, por lo regular químico, capaz de matar las formas en desarrollo pero no necesariamente las esporas resistentes de microorganismos patógenos.

4. Antiséptico: es una sustancia que impide o bloquea el desarrollo de los microorganismos patógenos generadores de las infecciones, o directamente Seguir leyendo “Glosario de Términos en Microbiología” »

Microorganismos: Diversidad, Estructura y Funciones

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Microorganismos: Formas Celulares

1. Concepto y Clasificación

Los microorganismos son seres vivos microscópicos que requieren de un microscopio para su observación. La microbiología es la rama de la biología dedicada a su estudio.

1.1 Controversia sobre la Generación Espontánea

La teoría de la generación espontánea postulaba que la vida surgía de manera espontánea a partir de materia inerte. Needham intentó demostrarlo hirviendo caldo de carne y sellándolo herméticamente, observando posteriormente Seguir leyendo “Microorganismos: Diversidad, Estructura y Funciones” »

Microbiología de Alimentos: Bacterias, Hongos y Virus

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Reproducción de las Bacterias

Las bacterias se reproducen por bipartición o fisión binaria, un fenómeno asexual en el que la célula incrementa su masa celular (crecimiento), replica su ADN y luego genera una invaginación de membrana que sintetiza la pared celular para separar el citoplasma en dos partes. El crecimiento poblacional es de forma exponencial (progresión geométrica en base 2). Algunos conceptos importantes para el crecimiento poblacional bacteriano son:

Tiempo Generacional (tg) Seguir leyendo “Microbiología de Alimentos: Bacterias, Hongos y Virus” »

Clasificación de Algas, Hongos y Tejidos Vegetales

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ALGAS

Las algas engloban los protoctistas fotoautótrofos con organización tipo talo. Tienen pared celular celulósica, cloroplastos con pigmentos que absorben la luz, como la clorofila y los carotenoides.

Tipos de Algas

Microbiología: Bacterias, Virus y Otros Microorganismos

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T18. Microbiología

1. Microbiología: Fermentación y Microorganismos

Louis Pasteur, a través de sus experimentos, descubrió que cada proceso de fermentación es llevado a cabo por un microorganismo específico.

2. Métodos de Estudio de Microorganismos

Existen diversos métodos para estudiar los microorganismos:

Salud, Enfermedades e Infecciones: Una Guía Completa

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1. Salud y Enfermedades

La salud se define como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. La enfermedad, por otro lado, es la alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas, manifestada por síntomas y signos característicos, y cuya evolución es más o menos previsible.

La esperanza de vida al nacer es una estimación del número de años que vivirá un recién Seguir leyendo “Salud, Enfermedades e Infecciones: Una Guía Completa” »

Guía completa de los hongos fitopatógenos: Clasificación, reproducción y ejemplos

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LOS PROTISTAS O PROTOCTISTAS:

Son organismos eucariontes unicelulares que presentan células flageladas y ameboideas.

Tipo: Plasmodiophoromycota

  • Son endoparásitos.
  • Forman zoosporas.
  • Tienen esporas de resistencia y gametos para la reproducción sexual.
  • Desarrollan plasmodio.

Clase: Plasmodiophormomycetes

Orden: Plamodiophorales
Familia: Plasmodiophoraceae

Géneros: Plasmodiophora (P. brassicae “hernia de las crucíferas”), Spongospora (S. subterránea “sarna pulverulenta de la papa”), Polymyxa (P. Seguir leyendo “Guía completa de los hongos fitopatógenos: Clasificación, reproducción y ejemplos” »

Guía de Estudio de Biología: Metabolismo, Células y Reinos

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Metabolismo

  1. Conjunto de reacciones que se llevan a cabo dentro de una célula para obtener energía o sintetizar moléculas necesarias para las funciones vitales. Metabolismo
  2. Conjunto de procesos metabólicos a través de los cuales se obtiene energía al degradar moléculas orgánicas. Catabolismo
  3. ¿Qué se libera durante este proceso? Se libera ATP (proceso exotérmico) que después es utilizado en las reacciones anabólicas
  4. ¿Cómo se llama el proceso del cual las reacciones del metabolismo producen Seguir leyendo “Guía de Estudio de Biología: Metabolismo, Células y Reinos” »

Hongos causantes de micosis superficiales y oportunistas

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Hongos de micosis superficiales

Malasseiza globosa y dermatofitos (géneros: Micosporium, Epidermopyton y Trichophyton y oportunistas Candida albicans y Cryptococcus neoformans: 1.Transmisión: Por garrapatas, piojos, contacto y vía respiratoria. 2.Clasificación morfológica: 1.Levaduras: Unicelulares, se reproducen por generación y a veces forman pseudohifas (levaduras similares a las hifas) (Sacaromyces cerevisae). 2.Mohos, miceliales o filamentos pluricelulares: Forman filamentos llamados hifas Seguir leyendo “Hongos causantes de micosis superficiales y oportunistas” »

Diversidad de los Seres Vivos: Plantas, Hongos y Animales

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Espermatofitas

Espermatofitas son plantas vasculares que se reproducen mediante semillas, lo que les permite una dispersión más efectiva que las plantas que utilizan esporas. Las semillas contienen sustancias nutritivas y un embrión, lo que les da una ventaja en la supervivencia.

Grupos de Espermatofitas

Existen dos grandes grupos de espermatofitas:

  1. Gimnospermas

    Las gimnospermas son plantas cuyas semillas NO están protegidas en un fruto. Sus flores no tienen cáliz ni corola. Algunos grupos de gimnospermas Seguir leyendo “Diversidad de los Seres Vivos: Plantas, Hongos y Animales” »