Fundamentos de la Biología Celular: Estructura, Tipos y Procesos de División

Estructura y Funciones Celulares

Teoría Celular

  • Todos los seres vivos están formados por una o más células.
  • La célula es el ser vivo más sencillo y pequeño.
  • Todas las células proceden de otras células preexistentes.
  • Cada célula realiza su propia actividad.

Componentes Fundamentales de la Estructura Celular

MEMBRANA
Fina lámina que separa la célula del medio externo. A través de ella entran sustancias necesarias para su nutrición y salen los productos de desecho. Se trata de una zona de intercambio Seguir leyendo “Fundamentos de la Biología Celular: Estructura, Tipos y Procesos de División” »

Mecanismos de Adaptación y Circulación: Fundamentos de la Fisiología Fetal

Introducción a la Fisiología Fetal

La fisiología fetal abarca el periodo de la gestación que se inicia después de la organogénesis. Su principal objetivo radica en estudiar los cambios fisiológicos y anatómicos que se generan en el feto durante la gestación y que lo van a preparar para la vida extrauterina.

Crecimiento y Metabolismo Fetal

Los nutrientes son utilizados por el feto para dos propósitos primarios: oxidación para obtener energía y para el crecimiento tisular. La oxidación de Seguir leyendo “Mecanismos de Adaptación y Circulación: Fundamentos de la Fisiología Fetal” »

Fisiología y Biología: Conceptos Clave de Nutrición, Respiración, Metabolismo y Ecología

Nutrición y el Sistema Digestivo

La Nutrición es el conjunto de procesos fisiológicos por los cuales el organismo transforma y aprovecha las sustancias químicas (nutrientes) contenidas en los alimentos que requiere. Este proceso fundamental comprende:

  • Digestión
  • Absorción
  • Circulación
  • Metabolismo
  • Excreción

Macronutrientes y Micronutrientes

Macronutrientes: Se requieren en mayor cantidad, aportan materia y energía, y permiten el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de la estructura del cuerpo. Seguir leyendo “Fisiología y Biología: Conceptos Clave de Nutrición, Respiración, Metabolismo y Ecología” »

Metabolismo y Enzimas: Claves de las Reacciones Bioquímicas Celulares

Metabolismo y Enzimas

Características Generales del Metabolismo

El metabolismo se define como el conjunto de reacciones químicas que ocurren en un organismo. Es un proceso de alta complejidad con las siguientes características:

Conceptos Esenciales de la Taxonomía y las Evidencias Evolutivas

La Evolución: Conceptos Fundamentales

Especie

Grupo de individuos con características parecidas que se pueden reproducir entre sí y originar una descendencia fértil. Es la unidad elemental de clasificación de los seres vivos; su nombre científico debe ser único para evitar errores en su denominación.

Taxonomía

Cada grupo de seres vivos que comparten las mismas características se denomina taxón. Las principales categorías taxonómicas son:

  • Especie
  • Género
  • Familia
  • Orden
  • Clase
  • Filo
  • Reino

Teorías sobre Seguir leyendo “Conceptos Esenciales de la Taxonomía y las Evidencias Evolutivas” »

Clasificación y Características de Noxas Biológicas: Bacterias, Virus, Parásitos y Hongos

Noxas Biológicas: Clasificación y Características

Bacterias

Clasificación según su forma:

  • Coco
  • Bacilo
  • Cocobacilo
  • Bacilo fusiforme
  • Vibrio
  • Espirilo
  • Espiroqueta

Cultivo: Antibiograma (2 etapas)

Siembra:

Se cultivan las bacterias en una placa de Petri con agar (gelatina). La siembra se realiza haciendo líneas formando una especie de red. Luego de la siembra se colocan 3 discos de papel de filtro prensado que contienen una dosis determinada de algún antibiótico, ya que el médico no sabe a cuál será sensible Seguir leyendo “Clasificación y Características de Noxas Biológicas: Bacterias, Virus, Parásitos y Hongos” »

Fundamentos de la Biología: Origen de la Vida, Evolución y Extinciones Masivas

La Materia Viva y sus Componentes Fundamentales

Composición de la Materia Viva

La materia viva no está compuesta por los elementos más abundantes en la corteza terrestre. El agua y el carbono forman el 98% de nuestro organismo.

El Agua

Funciona como disolvente, siendo el medio en el que ocurren las reacciones químicas esenciales para la vida.

El Carbono

Tiene la ventaja de que puede formar cuatro enlaces, lo que da lugar a muchas moléculas muy variadas y de cadena muy larga.

Origen del Agua Terrestre: Seguir leyendo “Fundamentos de la Biología: Origen de la Vida, Evolución y Extinciones Masivas” »

Fundamentos de la Contaminación Ambiental: Efecto Invernadero, Cambio Climático y Ozono

Introducción a la Contaminación Ambiental y sus Impactos

La contaminación se produce cuando se altera el medio ambiente de su estado habitual debido a la presencia de formas de energía o partículas.

Tipos de Contaminantes

Los contaminantes se clasifican según su origen y naturaleza:

Fundamentos de Calidad y Procesamiento en Productos Cárnicos y del Mar

I. Agua y Productos del Mar

Parámetros de Calidad del Agua

  • Temperatura óptima: 7-11 °C.
  • Indicadores de contaminación: Nitritos y amoníaco (nitrógeno).
  • Indicadores de calidad: Oxígeno (O₂) y cloruros.
  • Aguas acídulas: Ricas en CO₂ (uso minero-medicinal).
  • Restricciones: La presencia de Hierro (Fe) y Magnesio (Mg) no es recomendable para la industria alimentaria.
  • Dureza: Presencia de sales de Calcio (Ca) y Magnesio (Mg).

Proceso de Potabilización del Agua

  1. Clarificación

    Elimina materia orgánica, Seguir leyendo “Fundamentos de Calidad y Procesamiento en Productos Cárnicos y del Mar” »

Adaptaciones Evolutivas del Sistema Digestivo en Vertebrados: Faringe, Estómago e Intestino

Principales Órganos del Sistema Digestivo en Vertebrados

Faringe y Esófago

Una vez ingerido, el alimento debe pasar a la faringe mediante un proceso de deglución. Excepto los mamíferos, la mayor parte de los vertebrados no mastican el alimento, por lo que engullen la presa entera y expanden la faringe y el esófago para amoldarlo a su forma.

El esófago conduce el alimento hacia el estómago. Las aves presentan una dilatación del esófago en forma de bolsa, llamada buche, donde almacenan grandes Seguir leyendo “Adaptaciones Evolutivas del Sistema Digestivo en Vertebrados: Faringe, Estómago e Intestino” »