Todas las entradas de: wiki

Fundamentos de Agronomía y Procesos de Transformación de Cultivos

Biología ambiental, , , , ,

¿Qué es la malta y cómo se obtiene?

La malta consiste en semillas de cebada (Hordeum vulgare, variedad Distichum o de dos carreras) que han sido germinadas y secadas. La cebada cervecera debe tener un contenido proteico inferior al 11,5 %.

El proceso de obtención se realiza en cámaras con condiciones óptimas de humedad y temperatura, siguiendo estas etapas:

  1. Molienda.
  2. Braceado (mezcla con H2O).
  3. Filtración.
  4. Ebullición y lupulado.
  5. Filtrado.
  6. Enfriado.
  7. Fermentación: Transformación de azúcares en alcohol Seguir leyendo “Fundamentos de Agronomía y Procesos de Transformación de Cultivos” »

Fundamentos de los Ecosistemas: Estructura, Relaciones y Dinámicas

Biología ambiental, , , , ,

1. Definición de Ecosistema

Un ecosistema es el conjunto formado por los seres vivos que habitan en un lugar y el medio físico donde viven, además de las relaciones que tienen entre ellos y con el entorno. Los componentes de un ecosistema son:

  • Biotopo: el medio físico (agua, suelo, temperatura, luz…).
  • Biocenosis: el conjunto de seres vivos del ecosistema.

La ciencia que estudia los ecosistemas se llama Ecología.

2. Componentes Básicos

Procedimientos de Obtención de Muestras Biológicas y Técnicas de Biopsia

Medicina, , , , ,

1. Obtención de Muestras de Líquidos Orgánicos mediante Punción

Las punciones médicas se utilizan para obtener muestras de líquidos orgánicos. Las diferencias fundamentales entre la obtención de estas muestras y la obtención de muestras de orina, de líquido de una vesícula o de jugo gástrico radican en su localización y naturaleza. Los líquidos orgánicos como el líquido cefalorraquídeo, los líquidos pleural, peritoneal y pericárdico, el líquido sinovial y el líquido amniótico Seguir leyendo “Procedimientos de Obtención de Muestras Biológicas y Técnicas de Biopsia” »

Mecanismos de Patogenicidad y Fisiopatología en Infecciones Parasitarias

Medicina, , , , ,

Fisiopatología de Schistosoma mansoni

Schistosoma mansoni: El fenómeno que más daño hace es el fenómeno de fibrosis. Aquí, las células estrelladas, al ser estimuladas por la respuesta de las citoquinas proinflamatorias, empiezan a producir colágeno. Esta actividad es la que lleva a que finalmente se forme la fibrosis periportal, la cual provoca que, a nivel fundamentalmente hepático e intestinal, se vaya limitando el flujo sanguíneo que va a través de la vena porta suprahepática hacia Seguir leyendo “Mecanismos de Patogenicidad y Fisiopatología en Infecciones Parasitarias” »

Fundamentos de Enzimología y Vitaminas: Conceptos Clave

Biología, , , , ,

Enzimas y su Función Biológica

1) ¿Qué entiendes por energía de activación?
Es el valor de la energía que es necesario aplicar en forma de calor, electricidad o radiación para que dos moléculas determinadas colisionen y se produzca una reacción química.

2) Sustancia sobre la que actúa la enzima:
Sustrato.

3) Conceptos de holoenzima y proenzima:
La enzima unida a un grupo prostético se llama holoenzima; cuando esta no está activa, recibe el nombre de proenzima (o zimógeno).

4) Señale Seguir leyendo “Fundamentos de Enzimología y Vitaminas: Conceptos Clave” »

Fundamentos de Geología, Astronomía y Biología: Conceptos Esenciales

Biología, , , , ,

Rocas y Minerales: Aplicaciones Industriales

El yeso es una roca sedimentaria no detrítica muy utilizada en la construcción, sobre todo para unir materiales, revestir paredes y fabricar escayola y estuco. También se usa en agricultura y en la fabricación de papel y cartón.

La arcilla es una roca sedimentaria detrítica que destaca por su plasticidad y porque se endurece con la cocción. Se utiliza principalmente para fabricar ladrillos, materiales refractarios y también forma parte del cemento. Seguir leyendo “Fundamentos de Geología, Astronomía y Biología: Conceptos Esenciales” »

Biotecnología para Selectividad: Temario Completo y Preguntas de Examen

Biología, , , ,

Conceptos Fundamentales de Biotecnología

1. Definición y Diferencias entre Biotecnología Tradicional y Moderna

La biotecnología es el conjunto de técnicas que utilizan organismos vivos, células o sus componentes (como enzimas o ADN) para obtener productos útiles o mejorar procesos industriales, agrícolas, médicos o ambientales.

Se distinguen dos tipos principales:

Biología de la Reproducción, Sexualidad y Métodos Anticonceptivos

Biología sanitaria, , , , , , ,

1. ¿En qué se diferencian la reproducción y la sexualidad?

El objetivo de la reproducción es perpetuar la especie. Se recomienda que haya atracción entre individuos para que suceda. El sexo es una condición biológica que distingue lo masculino y femenino. La sexualidad se relaciona con la atracción y el placer, no necesariamente con la reproducción.

2. La reproducción humana

Pubertad y adolescencia

Cariotipo Humano: Definición, Proceso y Anomalías Cromosómicas

Medicina, , , ,

1. Definición de Cariotipo

Es la composición cromosómica de un individuo. En el ser humano, el cariotipo normal consta de 46 cromosomas en cada célula.

Utilidad del estudio del cariotipo: Permite detectar anomalías cromosómicas numéricas (como el síndrome de Down, 47,XX,+21) o estructurales (deleciones, duplicaciones) que causan infertilidad, abortos espontáneos o enfermedades genéticas.

2. ¿Cómo se realiza un cariotipo?

  1. Muestra: Se toman células de la piel, médula ósea o sangre y se Seguir leyendo “Cariotipo Humano: Definición, Proceso y Anomalías Cromosómicas” »

Microbiología Enológica: Procesos Fermentativos, Estabilidad y Alteraciones del Vino

Biología, , , ,

1. La Membrana Plasmática de la Levadura

La membrana está compuesta por proteínas, lípidos, esteroles y glúcidos. Sus características principales son la asimetría y la fluidez.