Archivo de la etiqueta: bioquímica

50 Conceptos Esenciales de Bioquímica: Biomoléculas, Agua y Equilibrio Fisiológico

21 octubre, 2025BiologíaÁcido-Base, agua, bioelementos, Biomoleculas, bioquímica, electrolitos, fisiología, metabolismowiki

Repaso de Conceptos Fundamentales de Bioquímica

A continuación, se presentan 50 preguntas clave sobre la estructura de las biomoléculas, las propiedades del agua y la regulación del equilibrio ácido-base y electrolítico.

I. Bioelementos, Enlaces y Estructura Molecular

Este bioelemento forma parte de una gran variedad de grupos funcionales:
A) Carbono
Moléculas que presentan un extremo hidrofílico y un extremo hidrofóbico:
B) Anfipáticas
Enlace que se forma cuando los átomos comparten electrones, Seguir leyendo “50 Conceptos Esenciales de Bioquímica: Biomoléculas, Agua y Equilibrio Fisiológico” »

Fundamentos de Biología y Bioquímica: Estructura Celular, Carbohidratos y pH

20 octubre, 2025Biologíaaminoácidos, biología celular, bioquímica, carbohidratos, lípidos, pHwiki

Fundamentos de Biología Celular

Defina la célula
R: Es el componente básico de todos los seres vivos, o la unidad más pequeña que puede vivir por sí sola.
Mencione cinco estructuras celulares
R: Membrana plasmática, Núcleo, Aparato de Golgi, Retículo endoplásmico y Mitocondrias.
¿Cuál es la función de la membrana celular?
R: Es la de transportar nutrientes hacia su interior y expulsar las sustancias tóxicas fuera de la célula.
¿Cuál es la función de la pared celular?
R: Protege el contenido Seguir leyendo “Fundamentos de Biología y Bioquímica: Estructura Celular, Carbohidratos y pH” »

Mecanismos de Regulación Enzimática: Activación, Inhibición y Alosterismo

13 octubre, 2025Biologíaalosterismo, bioquímica, cinética enzimática, Enzimas, inhibición competitiva, metabolismo, regulación enzimáticawiki

Regulación de la Actividad Enzimática

La regulación de las reacciones metabólicas se lleva a cabo a nivel enzimático. Esta se realiza regulando la velocidad de actuación de las enzimas y controlando la síntesis enzimática.

En las reacciones enzimáticas, en un momento dado, puede interesar aumentar la síntesis de un determinado producto o degradar un sustrato que acaba de aparecer, por lo que se deberá aumentar la actividad de las enzimas implicadas en uno u otro proceso. Por otro lado, Seguir leyendo “Mecanismos de Regulación Enzimática: Activación, Inhibición y Alosterismo” »

Enzimas Biológicas: Especificidad, Mecanismos de Acción y Patologías Asociadas a su Déficit

8 octubre, 2025Biologíabioquímica, Digestión, Enzimas, especificidad, fenilcetonuria, lactasa, metabolismowiki

Especificidad Enzimática

Modelo de la «Llave-Cerradura»

Ambas moléculas, la enzima y su sustrato, poseen complementariedad geométrica, es decir, sus estructuras encajan exactamente una en la otra.

Modelo del Encaje Inducido (Induced Fit)

Este es una modificación al modelo de la llave-cerradura: las enzimas son estructuras bastante flexibles y, por lo tanto, el sitio activo podría cambiar su conformación estructural por la interacción con el sustrato. Como resultado, la cadena aminoacídica que Seguir leyendo “Enzimas Biológicas: Especificidad, Mecanismos de Acción y Patologías Asociadas a su Déficit” »

Aminoácidos y Proteínas: Estructura, Propiedades y Clasificación Bioquímica

6 octubre, 2025Biologíaaminoácidos, Biología, bioquímica, desnaturalización, enlace peptídico, estructura proteica, proteínas, Proteínas Esencialeswiki

Aminoácidos y Proteínas

¿Qué son las Proteínas y sus Propiedades Fundamentales?

Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.

Las propiedades de las proteínas dependen del radical (-R) de los aminoácidos y de su capacidad para reaccionar con otras moléculas.

Solubilidad
Se debe a la presencia de aminoácidos con radicales polares en la superficie, que forman una denominada capa de solvatación. Las proteínas fibrosas no son solubles en agua, mientras que las Seguir leyendo “Aminoácidos y Proteínas: Estructura, Propiedades y Clasificación Bioquímica” »

Metabolismo y Enzimas: Claves de las Reacciones Bioquímicas Celulares

2 octubre, 2025BiologíaAnabolismo, bioquímica, Catabolismo, cinética enzimática, Enzimas, metabolismowiki

Metabolismo y Enzimas

Características Generales del Metabolismo

El metabolismo se define como el conjunto de reacciones químicas que ocurren en un organismo. Es un proceso de alta complejidad con las siguientes características:

Las reacciones metabólicas se organizan en rutas metabólicas, que pueden ser de tipo convergente (varios sustratos iniciales dan lugar a un producto común) o divergente (un sustrato inicial da lugar a varios productos finales).
Las rutas metabólicas más importantes son Seguir leyendo “Metabolismo y Enzimas: Claves de las Reacciones Bioquímicas Celulares” »

Estructura y Función de las Biomoléculas Orgánicas Esenciales: Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos

1 octubre, 2025Biologíaácidos nucleicos, Biomoleculas, bioquímica, estructura celular, glúcidos, lípidos, macromoléculas, proteínaswiki

Biomoléculas Orgánicas

Las biomoléculas orgánicas son características de la materia viva. Están formadas por cadenas de átomos de carbono. Las cadenas pueden ser lineales, ramificadas o cíclicas.

Los isómeros son moléculas que tienen la misma composición química, pero distinta configuración espacial.

Las grandes biomoléculas se forman por polimerización de las moléculas orgánicas más sencillas.

A) Glúcidos (Carbohidratos)

Biomoléculas formadas por Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno Seguir leyendo “Estructura y Función de las Biomoléculas Orgánicas Esenciales: Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos” »

Bioquímica Celular: Estructura de Proteínas, Membranas y Dinamismo del Citoesqueleto

30 septiembre, 2025Biologíabiología celular, bioquímica, citoesqueleto, desnaturalización, estructura proteica, fosfolípidos, Membrana plasmatica, proteínaswiki

Estructura de Proteínas

¿Qué son las proteínas?

Son **polímeros** (macromolécula formada por la unión repetida de **monómeros**) cuyos monómeros (molécula pequeña capaz de unirse químicamente con otras iguales o diferentes para formar una molécula mucho más grande llamada polímero) son los L-aminoácidos. Los monómeros contienen grupos funcionales reactivos como dobles enlaces, grupos hidroxilo, carboxilo, amino, etc., que permiten su unión.

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Los **L-aminoácidos** son aquellas moléculas Seguir leyendo “Bioquímica Celular: Estructura de Proteínas, Membranas y Dinamismo del Citoesqueleto” »

Carbohidratos Esenciales: Propiedades, Clasificación y Aplicaciones Clave

20 septiembre, 2025BiologíaAlimentos, bioquímica, carbohidratos, disacáridos, farmacia, monosacáridos, Nutrición, polisacáridoswiki

Introducción a los Carbohidratos

Características Generales de los Carbohidratos

Son los primeros productos fotosintéticos en las plantas.
Son compuestos ternarios formados por Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O).
Se conocen también como hidratos de carbono o glúcidos.
Constituyen el 90% de la biomasa en formas como azúcares, almidón, celulosa, gomas, mucílagos y pectinas.

Monosacáridos: Propiedades y Usos

Características de los Monosacáridos

Son sustancias dulces en mayor o menor grado. Seguir leyendo “Carbohidratos Esenciales: Propiedades, Clasificación y Aplicaciones Clave” »

Conceptos Clave de Bioquímica y Metabolismo Celular: Energía y Glúcidos

17 septiembre, 2025BiologíaATP, bioquímica, ciclo de Krebs, energía celular, glúcidos, glucólisis, metabolismo, respiración celularwiki

Conceptos Fundamentales del Metabolismo Energético

1. Distinción entre rutas catabólicas y anabólicas

Las rutas catabólicas se distinguen de las anabólicas porque: producen ATP.

2. El ATP como moneda energética celular

Al Adenosín Trifosfato (ATP) se le considera la moneda energética de la célula porque: transfiere y recibe energía.

3. Equilibrio en una reacción química

Una reacción química está en equilibrio si el ΔG de la reacción total es: igual a cero.