IMC MAYOR DE 35 kg/m2
La nutrición es la ciencia de los alimentos y su relación con la salud.
Las ciencias de la nutrición tratan la naturaleza y distribución de los nutrientes en los alimentos, sus efectos metabólicos y las consecuencias de la ingesta insuficiente. Los nutrientes son compuestos químicos en los alimentos que se absorben y utilizan para mantener la salud. Algunos nutrientes son esenciales porque el organismo no puede sintetizarlos y deben obtenerse de la dieta. Entre estos se incluyen vitaminas, Seguir leyendo “Nutrición: Macronutrientes, Micronutrientes y Guía Alimentaria” »
Los nutrientes constituyen la materia prima con la que las células fabrican sus propios componentes. Con ellos, reponen los que han perdido, crecen y producen nuevas células.
Los nutrientes aportan a las células el combustible necesario para obtener energía. Las células utilizan esta energía para realizar sus funciones. Durante la respiración Seguir leyendo “Biología: Sistema Respiratorio, Nutrientes y Salud” »
Los nutrientes son las sustancias presentes en los alimentos que nuestro cuerpo utiliza para obtener energía y materia. Estos se clasifican en dos grupos:
Presentes en alimentos de origen mineral, vegetal y animal. Incluyen:
Se encuentran en alimentos provenientes de otros seres vivos. Incluyen:
La dieta es el conjunto de alimentos que consumimos. Una dieta saludable Seguir leyendo “Nutrición, Dieta y Organización de la Materia” »
El funcionamiento de nuestro organismo depende del funcionamiento de cada una de las células que lo constituyen. Los alimentos son productos, naturales o elaborados, que proporcionan las sustancias que nuestras células necesitan para vivir. Al analizar la composición química de algún producto, se observa que comparten los mismos tipos de constituyentes:
La salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social. La enfermedad es el estado en el que se encuentra una persona cuando se ve alterado su estado de salud, ya sea por una causa física, mental o social:
Lesión o infección:
Mal funcionamiento del cerebro.
La nutrición es el proceso que transforma los alimentos en nutrientes necesarios para que nuestras células puedan realizar sus funciones vitales. A través de la nutrición, las células obtienen energía y materia. Este proceso es involuntario e interno.
La alimentación, por otro lado, consiste en la ingestión de alimentos. Es un acto externo y voluntario.
Un alimento es una sustancia que contiene diversos nutrientes. Los nutrientes son sustancias contenidas en Seguir leyendo “La Nutrición Humana y sus Implicaciones” »
Proceso consciente y activo que incluye la compra, elaboración y la ingestión o entrada de los alimentos en la cavidad bucal. En él intervienen los sentidos, deseos, cultura y la religión.
Ciencia que estudia qué alimentos son necesarios y cómo debe consumirlos un individuo para su adecuado desarrollo, teniendo en cuenta su estado fisiológico y sus circunstancias.
Proceso biológico diferente a la alimentación porque Seguir leyendo “La Alimentación y la Nutrición: Una Guía Completa para una Vida Saludable” »
Proceso mediante el cual la célula incorpora elementos y/o funciones nutritivas.
Células –> Se asocian formando –> Tejidos –> Órganos –> Se coordinan formando sistemas de órganos –> Cooperan para que tu cuerpo funcione y permita pensar, trabajar, jugar, divertirse.
Serie de reacciones químicas. Se incluye también el anabolismo o formación de tejidos (músculos, huesos, sangre).
Presente en sustancias Seguir leyendo “Introducción a la Nutrición y el Metabolismo” »
1. Alimentos: Son sustancias que obtenemos del medio ambiente para nutrirnos.
2. Nutrientes: Son biomoléculas que componen nuestro organismo. Se clasifican en: