Archivo de la etiqueta: sales minerales

Biomoléculas y la Química de la Vida

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1. Bioelementos y Biomoléculas

1.1. Bioelementos

La bioquímica estudia los elementos y compuestos que forman la materia viva. Los bioelementos, presentes en todos los seres vivos, se clasifican según su abundancia:

  • Primarios (95%): C, H, O, N, P, S. Forman las biomoléculas. Su selección se debe a:
    1. Capas electrónicas externas incompletas: Forman enlaces covalentes.
    2. Pequeño tamaño: Enlaces fuertes y moléculas estables.
    3. Polaridad (O y N electronegativos): Solubilidad en agua.
    4. C con 4 electrones: Seguir leyendo “Biomoléculas y la Química de la Vida” »

Propiedades, Funciones y Tipos de Agua, Sales Minerales y Disacáridos en Seres Vivos

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Propiedades del Agua

Elevada fuerza de cohesión entre las moléculas gracias a los enlaces de hidrógeno. Proporciona volumen a las células, turgencia a las plantas y constituye el esqueleto hidrostático de anélidos, pólipos, medusas, etc.

Elevado calor específico. El calor específico es el calor necesario para elevar la temperatura de una sustancia. El agua tiene un calor específico alto, por ello es un buen amortiguador térmico del organismo frente a los cambios bruscos de temperatura del Seguir leyendo “Propiedades, Funciones y Tipos de Agua, Sales Minerales y Disacáridos en Seres Vivos” »

Bioelementos y Biomoléculas Inorgánicas: La Base de la Vida

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Bioelementos y Biomoléculas Inorgánicas

1. Los Elementos de la Vida

Se denomina bioelementos biogénicos o bioelementos a aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. De los 29 elementos presentes en los seres vivos, 27 son necesarios y solo 16 son comunes a todos. Esto se debe a que los seres vivos son entes selectivos que utilizan aquellos elementos más idóneos para sus estructuras y funciones.

Bioelementos Principales: C, H, O, N, P y S

(C, H, O) forman parte de todas las Seguir leyendo “Bioelementos y Biomoléculas Inorgánicas: La Base de la Vida” »

La Célula: Estructura, Funciones y Procesos Fundamentales

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Funciones del Agua

1. Disolvente: El agua disuelve sustancias. Ej. Azúcar + agua

2. Bioquímica: El agua disuelve sustancias dentro del cuerpo.
Ej. La saliva disuelve los alimentos
Jugos gástricos = alimentos (Estómago)

3. Transporte: Transporta sustancias en nuestro cuerpo.

4. Estructural: El agua da forma a las células

5. Termorreguladora: El agua regula y mantiene la temperatura corporal. Homotermos (37 grados Celsius).

6. Amortiguadora: Líquido amniótico (agua que rodea el embrión). Líquido Seguir leyendo “La Célula: Estructura, Funciones y Procesos Fundamentales” »

Las Sales Minerales y los Seres Vivos: Funciones, Tipos y Características

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Funciones de las Sales Minerales en los Seres Vivos

Las sales minerales desempeñan un papel crucial en los seres vivos. Sus principales funciones son:

  • Mantener el grado de salinidad del medio interno.
  • Estabilizar dispersiones coloidales.
  • Intervenir en la ósmosis.
  • Constituir soluciones tampón o amortiguadoras para mantener el pH intracelular.
  • Formar estructuras esqueléticas.

Células Turgentes

Cuando el medio externo celular es hipotónico respecto al medio interno, se produce la entrada de agua al interior Seguir leyendo “Las Sales Minerales y los Seres Vivos: Funciones, Tipos y Características” »

El Origen de la Vida y la Evolución Celular: Una Perspectiva Biológica

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Niveles de Organización Biológica

Niveles Abióticos (No Vivos)

  • Recursos del medio: CO2, H2O, N2, CH4
  • Pequeños precursores: Bases nitrogenadas, aminoácidos
  • Monómeros: Nucleótidos, péptidos
  • Macromoléculas (polímeros): Ácidos nucleicos, proteínas
  • Asociaciones supramoleculares: Complejos enzimáticos, membrana
  • Virus

Niveles Bióticos (Vivos)

Bioelementos y Biomoléculas: Guía Completa

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Bioelementos

Principales

Carbono: Capacidad de formar grandes cadenas (macromoléculas) carbono-carbono.

Hidrógeno: Componente del agua que es vital para los seres vivos y puede enlazarse con cualquier bioelemento.

Oxígeno: Permite la obtención de energía mediante la respiración aeróbica.

Nitrógeno: Presente en las proteínas ya que forma parte de los aminoácidos, también se halla en las bases nitrogenadas de los ácidos nucleicos.

Secundarios

Azufre: Presente en todas las proteínas y en algunas Seguir leyendo “Bioelementos y Biomoléculas: Guía Completa” »

La Nutrición Humana y sus Componentes

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La Nutrición y la Alimentación

La nutrición es el conjunto de procesos que permite a los organismos utilizar y transformar los nutrientes para mantenerse vivos. La alimentación es el proceso por el cual se obtienen dichos nutrientes del medio externo.

1. Principios Inmediatos

Los principios inmediatos son los glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, agua y las sales minerales.

1.1. Glúcidos

Son sustancias principalmente energéticas que se encuentran en muchos alimentos del consumo diario. Hay Seguir leyendo “La Nutrición Humana y sus Componentes” »

Funciones de Sales Minerales y Glúcidos en Biología

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Funciones de las Sales Minerales

Funciones Estructurales

Sales precipitadas. Los huesos, las conchas… están formados por sales precipitadas, como fosfatos, carbonato cálcico e incluso sílice. Algunas inclusiones citoplasmáticas o los depósitos de algunas paredes celulares en órganos vegetales, como ciertas semillas y frutos, también están compuestos por sales minerales.

Funciones Reguladoras

Sales disueltas. Contribuyen a la formación de las dispersiones del interior de los organismos. Iones Seguir leyendo “Funciones de Sales Minerales y Glúcidos en Biología” »

Introducción a la Bioquímica: La Química de la Vida

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Biología

Estudio de los seres vivos

Los seres vivos se caracterizan por su capacidad de nutrirse, relacionarse y reproducirse.

Bioquímica

Parte de la biología que estudia la composición y las reacciones químicas de los seres vivos

La bioquímica estudia los componentes del ser vivo (átomos, moléculas) y cómo estos reaccionan, así como las funciones que se derivan de estas interacciones. La bioquímica no es una simple química, trasciende a la química ya que en el ser vivo las moléculas, los Seguir leyendo “Introducción a la Bioquímica: La Química de la Vida” »