Archivo de la etiqueta: salud cardiovascular

Nutrición y Metabolismo: Claves para el Rendimiento Deportivo

Biología, , , , , , ,

Nutrientes y Metabolismo

Tipos de Nutrientes

1. ¿Cuál de estos elementos contiene un solo tipo de nutriente calórico?

Fructosa

2. ¿Cuál de estos elementos contiene más de un solo tipo de componente calórico?

Tocino

Aminoácidos

3. ¿Cuál de los siguientes es un aminoácido ramificado (con 4 o 5 cadenas de carbono)?

Leucina

Índice Glucémico

4. ¿Cuál de los siguientes elementos presenta el menor índice glucémico?

Arroz (el mayor es el pan blanco)

5. El índice glucémico es menor para:

Hidratos de Seguir leyendo “Nutrición y Metabolismo: Claves para el Rendimiento Deportivo” »

Lipoproteínas: Transporte, Utilización y Relación con la Aterosclerosis

Biología sanitaria, , , , , , ,

Transporte y Utilización de las Lipoproteínas

Quilomicrones

Transportan la grasa del alimento (triglicéridos principalmente) desde el intestino a los tejidos periféricos, especialmente al corazón, el músculo y el tejido adiposo.

La acción de las sales biliares, sustancias detergentes que se sintetizan en el hígado y se almacenan en la vesícula biliar, es esencial para la digestión de los lípidos y su absorción a través de la mucosa intestinal. Esta acción detergente emulsiona los lípidos Seguir leyendo “Lipoproteínas: Transporte, Utilización y Relación con la Aterosclerosis” »

Enfermedades Infecciosas y Salud Cardiovascular

Biología, , , , , ,

Enfermedades Infecciosas

Enfermedades más Mortiferas

Neumonía, tuberculosis, enfermedades diarreicas y el SIDA.

Enfermedades Emergentes

Enfermedades transmitidas por gérmenes hasta ahora desconocidos, algunos han permanecido durante mucho tiempo confinados en su lugar de origen antes de entrar en contacto con las personas. Otro caso son las mutaciones.

Enfermedades Reemergentes

Grandes enfermedades infecciosas del pasado que siguen con nosotros. El cólera, la tuberculosis, el dengue y la malaria.

Descubrimientos Seguir leyendo “Enfermedades Infecciosas y Salud Cardiovascular” »

Salud Cardiovascular: Entendiendo el Infarto y sus Factores de Riesgo

Ciencia y salud animal, , , , ,

¿Qué es la Salud?

A mediados del siglo XX, la OMS definió la salud como el estado de completo bienestar físico, mental y social. Aunque esta definición ha sido criticada, se mantienen puntos de acuerdo: