Citología: Conceptos Básicos y Tipos de Células

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1. ¿Qué es la citología?

La citología es la rama de la biología que se encarga del estudio de la célula.

2. ¿Cómo se conoce a la citología en ciencias naturales?

Se la conoce como el estudio de la célula.

3. ¿Cuáles son los tipos de células?

Existen dos tipos principales de células: procariotas y eucariotas.

4. ¿Qué es una célula eucariota?

Las células eucariotas son complejas y forman parte del cuerpo de los animales y vegetales.

5. ¿Qué es una célula procariota?

Son organismos de tamaño Seguir leyendo Citología: Conceptos Básicos y Tipos de Células →

Nucleótidos y Ácidos Nucleicos: Estructura, Tipos y Funciones

Biología, , , ,

Estructura de los Nucleótidos y Ácidos Nucleicos

Nucleósidos

Un nucleósido está formado por una base nitrogenada (que puede ser una pirimidina o una purina) unida por un enlace covalente (enlace N-glucosídico entre el carbono 1 de la pentosa y el nitrógeno 1 en la base pirimidínica o el nitrógeno 9 en la base púrica) a un azúcar de 5 átomos de carbono (pentosa), que puede ser ribosa o desoxirribosa. Ejemplos de nucleósidos son la citidina, uridina, adenosina, guanosina, timidina y la Seguir leyendo Nucleótidos y Ácidos Nucleicos: Estructura, Tipos y Funciones →

Enzimas, ADN y ARN: Estructura, Función y Diferencias Clave

Biología, , , , , ,

Enzimas: Catalizadores Biológicos

Las enzimas son biocatalizadores de reacciones químicas que, en conjunto, constituyen el metabolismo. Intervienen a concentraciones muy bajas y aceleran las reacciones en las que participan al disminuir la energía de activación. Son proteínas globulares solubles en agua que se difunden bien en los líquidos orgánicos. Pueden actuar a nivel intracelular y extracelular (donde se segregan).

Naturaleza Química de las Enzimas

Pueden estar formadas por una o más Seguir leyendo Enzimas, ADN y ARN: Estructura, Función y Diferencias Clave →

La Célula: Tipos, Reinos y Estructura Celular

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La Célula

Descubrimiento y Evolución del Concepto de Célula

  • Redi: Realizó experimentos con caldos nutritivos y carne, observando diferencias entre muestras tapadas y destapadas.
  • Schwann: Obtuvo resultados similares a los de Redi.
  • Pasteur: Utilizó matraces con cuello de cisne para demostrar la falsedad de la generación espontánea.
  • Evolución química – Oparin: Propuso el concepto de coacervados, precursores de las primeras células o «eubiontes».
  • Robertson y Joyce: Sintetizaron ARN en laboratorio, Seguir leyendo La Célula: Tipos, Reinos y Estructura Celular →

Procesamiento y Conservación de Hortalizas: Desde el Campo a la Mesa

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Hortalizas MPFrescas:

  • Problemas: Aumento de la actividad metabólica, crecimiento de microorganismos, pérdida de agua.
  • Desafíos: Prolongación de la vida útil, inocuidad alimentaria, calidad sensorial/nutricional.

Aspectos Generales

Factores de campo, cosecha, transporte y almacenamiento, preparación de la materia prima, línea de procesamiento, envasado, distribución y comercialización.

Tipos de Alimentos Procesados

Alimentos mínimamente procesados: Son aquellos en los que el proceso industrial Seguir leyendo Procesamiento y Conservación de Hortalizas: Desde el Campo a la Mesa →

Metabolismo Celular: Glucólisis, Gluconeogénesis, Ciclo de Krebs y Cadena de Transporte de Electrones

Biología, , , , , , ,

Metabolismo de Biomoléculas

Debemos ir degradando las: proteínas, carbohidratos y lípidos.

  • Proteínas -> Aminoácidos
  • Carbohidratos -> Glucosa
  • Lípidos -> Glicerol y Ácidos grasos

Los lípidos se empiezan a degradar en la boca. Las proteínas se empiezan a degradar en el estómago. Las enzimas degradan.

Carbohidratos

Monosacáridos

  • Glucosa
  • Fructosa
  • Galactosa

Disacáridos

  • Lactosa: Galactosa + Glucosa
  • Maltosa
  • Sacarosa

Polisacáridos

Bioquímica: Metabolismo, Enzimas y Reacciones Celulares

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Estructuras Terciarias de las Proteínas

  • De las estructuras terciarias es incorrecto:

R: Implica la interacción entre dos proteínas.

Ciclo de Krebs y Producción de Compuestos

  • Por cada mol de acetil-CoA que se integra al ciclo de Krebs, se producen los siguientes compuestos, EXCEPTO:

R: 3 moles de NAD+.

Enzima Beta-Lactamasa y su Constante Catalítica

  • La enzima beta-lactamasa tiene una constante catalítica Kcat cuyo valor es 2000 s-1. Esto significa que:

R: 2000 moléculas de sustrato son convertidas Seguir leyendo Bioquímica: Metabolismo, Enzimas y Reacciones Celulares →

Infecciones Cutáneas: Tipos, Causas y Tratamiento

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Infecciones de la Piel: Barrera Inmunológica Natural

La piel es la primera barrera contra la agresión e invasión de agentes patógenos, tales como bacterias, virus, hongos y parásitos. Es una barrera inmunológica natural. Las infecciones de piel y faneras, también conocidas como infecciones de tejidos blandos, abarcan un conjunto de infecciones que afectan a la piel y sus anexos cutáneos como pelo y uñas, así como tejido celular subcutáneo, fascias y músculo esquelético.

Estructura de Seguir leyendo Infecciones Cutáneas: Tipos, Causas y Tratamiento →

Sistema Circulatorio y Linfático: Componentes y Funcionamiento

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El Aparato Circulatorio y el Sistema Linfático

El aparato circulatorio tiene dos sistemas: circulatorio (sangre) y linfático (linfa).

1. Sistema Circulatorio

Está formado por el corazón, un líquido circulante (sangre) y vasos sanguíneos (venas, arterias, capilares).

1.1 La Sangre

Sus componentes son:

Clasificación y Tratamiento de la Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC)

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Clasificación de la EPOC

Se utiliza el límite inferior de la normalidad (LLN, por sus siglas en inglés), que es más específico.