Etapas Biológicas y Nutrición: Claves para una Alimentación Saludable

Etapas Biológicas y sus Características Nutricionales

Embarazo

  • Características Biológicas:
    • Aumento del metabolismo basal.
    • Cambios en el cuerpo.
    • Mayores requerimientos nutricionales.
    • Formación de órganos maternos y acumulación de reservas para la lactancia.
    • Malestares gástricos, estreñimiento, reflujo.
  • Características No Biológicas:
    • Cambios de humor, ansiedad, miedos, depresión, temor.
    • Cambios corporales.
  • Características Alimentarias:

Medicina Legal: Conceptos, Historia y Aplicaciones en el Sistema Judicial

Medicina Legal: Conceptos, Historia y Aplicaciones

La medicina legal es el conjunto de conocimientos médicos que se utilizan para la resolución de problemas biológicos humanos que están en relación con el derecho, con el fin de aportar pruebas periciales al juzgador para una mejor impartición de justicia. Destaca en la medicina legal la relación medicina-legal y siempre la de auxiliar en la impartición de justicia.

Etapas del Método Científico

El método científico es la madre de la prueba: Seguir leyendo “Medicina Legal: Conceptos, Historia y Aplicaciones en el Sistema Judicial” »

Transporte Celular, Digestión y Fisiopatología Gastrointestinal: Conceptos Clave

Primera Solemne

1. Dentro de los transportadores que requieren energía para mover solutos en contra de su gradiente de concentración encontramos:

R: Las bombas de transporte activo primario.

2. El transporte pasivo a través de la membrana está determinado por:

R: El gradiente electroquímico, la concentración de soluto a ambos lados de la membrana, el voltaje y la fuerza eléctrica.

3. La ecuación de Nernst nos indica:

R: El potencial de equilibrio de un ion.

4. El potencial de reposo de la membrana Seguir leyendo “Transporte Celular, Digestión y Fisiopatología Gastrointestinal: Conceptos Clave” »

Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo: Desde la Boca hasta el Intestino

BOCA, FARINGE Y ESÓFAGO

1. GENERALIDADES.

gif;base64,R0lGODlhiAACAHcAMSH+GlNvZnR3Y

gif;base64,R0lGODlhiAACAHcAMSH+GlNvZnR3Y

r8CTSo0KFEixo9ijSp0qVMmzp9CjWq1KlUq1q9ij

gCHaaBIV7TF0ZYAZZhJjbhQcACF5BiLEZgaRCEQe

El aparato digestivo está formado por un largo tubo que atraviesa todo el organismo desde la boca hasta el ano. Cada sector constituye un auténtico órgano, con unas funciones propias, pero las acciones de todas las porciones están perfectamente coordinadas para degradar los alimentos que siguen el recorrido, absorber los principios nutritivos básicos resultantes del proceso digestivo y, finalmente, expulsar al exterior los residuos no asimilables.

Digestión: Seguir leyendo “Anatomía y Fisiología del Sistema Digestivo: Desde la Boca hasta el Intestino” »

Dolor Orofacial: Tipos, Causas, Diagnóstico y Tratamiento

Definiciones

  • Neuralgia: Dolor paroxístico que se extiende por la trayectoria del nervio.
  • Migraña: Ataque periódico de cefalea vascular, acompañada de irritabilidad, náuseas, vómitos y, a veces, diarrea.

Historia del Dolor

Evaluar:

  • Principal sitio afectado.
  • Irradiado.
  • Carácter.
  • Severidad.
  • Duración.
  • Frecuencia y periodicidad.
  • Factores precipitantes y agravantes.
  • Factores que lo alivian.
  • Características asociadas.

Inicio del Dolor

Metabolismo de Aminoácidos Esenciales: Errores Congénitos y sus Consecuencias

Metabolismo de la Prolina y Arginina

Prolina

A partir de la prolina se forma pirrolina-5-carboxilato (cíclico) por la prolina oxidasa. La pirrolina-5-carboxilato sufre una hidrólisis no enzimática rindiendo semialdehído glutámico. El gamma-semialdehído-glutámico se degradará por una deshidrogenasa, para generar glutamato. En la deshidrogenasa confluye la ruta de la degradación de la arginina.

Biomoléculas Orgánicas y Tejidos: Componentes Esenciales de los Seres Vivos

Biomoléculas Orgánicas: Los Pilares de la Vida

Las biomoléculas orgánicas son sintetizadas exclusivamente por los seres vivos y poseen una estructura basada en el carbono. Están constituidas principalmente por carbono, hidrógeno y oxígeno, y con frecuencia también contienen nitrógeno, fósforo y azufre. Otros elementos se incorporan ocasionalmente, pero en mucha menor proporción. Las biomoléculas orgánicas se pueden clasificar en cinco grandes grupos:

Glúcidos: La Fuente Primaria de Energía

Los Seguir leyendo “Biomoléculas Orgánicas y Tejidos: Componentes Esenciales de los Seres Vivos” »

Trastornos Esofágicos: Disfunción, Divertículos, Acalasia y Más

Disfunción del Esfínter Esofágico Superior (EES)

Etiología: Trastornos congénitos, trastornos adquiridos (enfermedades del SNC o periféricas, enfermedades musculares), enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE), globo histérico.

Síntomas: Disfagia, dolor ocasional irradiado a mandíbula y oídos, expectoración salival, ronquera, pérdida de peso, síntomas de ERGE.

Diagnóstico: Esofagograma de bario (sin hallazgos o con divertículos de Zenker), esfínter esofágico superior hipertónico, Seguir leyendo “Trastornos Esofágicos: Disfunción, Divertículos, Acalasia y Más” »

Leguminosas: Composición, Propiedades y Derivados

Leguminosas

  • Son semillas secas, con poca cantidad de agua (10-15%).
  • Destacan por su contenido de carbohidratos (55-59%), incluyendo:
    • Disponibles: mayoritariamente almidón, que se hidroliza en azúcares sencillos.
    • Fibra: constituye la cáscara de las legumbres. Se recomienda consumir legumbres 2 veces por semana.
    • Oligosacáridos de flatulencia: derivados de la galactosa (alfa-galactósidos), prebióticos que favorecen la flora intestinal beneficiosa (rafinosa, estaquiosa y verbascosa). Estos oligosacáridos Seguir leyendo “Leguminosas: Composición, Propiedades y Derivados” »

Termomorfogénesis vegetal: control hormonal y participación del fitocromo

PIF4 y YUC5 en hojas y raíces como respuesta termomórfica: hormonas y control del desarrollo

PIF4 es un regulador central de la termogénesis vegetal, un factor de transcripción con función de regulación central de la termomorfogénesis vegetal implicado en la regulación de la reprogramación del transcriptoma en respuesta a temperaturas elevadas.