Archivo de la etiqueta: Nutrición

Funciones Vitales del Cuerpo Humano: Nutrición, Circulación y Metabolismo

Biología, , , , ,

Funciones Básicas del Cuerpo Humano

Nutrición, Reproducción y Relación

La nutrición es una función vital que comprende todas las actividades por las cuales los seres humanos obtienen la materia y la energía para vivir. Dentro de la nutrición encontramos los siguientes componentes:

  • Nutrición y metabolismo
  • El sistema digestivo en el humano

Nutrición y Metabolismo

Para mantenerse saludable, las personas necesitan suficiente alimento para obtener entre dos mil y cuatro mil calorías por día. Son Seguir leyendo “Funciones Vitales del Cuerpo Humano: Nutrición, Circulación y Metabolismo” »

Guía Completa de Cirugía Bariátrica: Diagnóstico, Procedimientos y Tratamiento Nutricional

Medicina, , , , , ,

1. ¿Cuáles son los criterios diagnósticos para realizar una cirugía bariátrica?

Obesidad Grave:

IMC MAYOR DE 35 kg/m2

Obesidad Mórbida:

  • Sobrepeso mayor del 100% del peso ideal.
  • Sobrepeso de 100 libras (45 kg) por encima del peso ideal.
  • IMC mayor de 40 kg/m2 (en los que hayan fracasado los intentos previos de pérdida de peso mediante tratamiento convencional, como: dieta, ejercicio y fármacos).
  • IMC mayor de 35 kg/m2 con morbilidad médica significativa.

2. ¿Por qué la valoración de los candidatos Seguir leyendo “Guía Completa de Cirugía Bariátrica: Diagnóstico, Procedimientos y Tratamiento Nutricional” »

Guía de Nutrición y Alimentación Saludable

Biología ambiental, , , ,

Tipos de Nutrientes

Se dividen en:

  • Macronutrientes: glúcidos, proteínas y lípidos.
  • Micronutrientes: minerales y vitaminas.
  • Agua.

Glúcidos o Hidratos de Carbono

Fuente de energía básica del organismo. Los glúcidos de pequeño tamaño son dulces (glucosa y sacarosa) y los de gran tamaño, como el almidón y las fibras, no son dulces. Exceptuando las fibras, los glúcidos de gran tamaño son degradados y absorbidos en forma de glucosa en el aparato digestivo. Se encuentran en:

Características de los Seres Vivos y sus Funciones

Biología, , , ,

Método Científico

  1. Observación del fenómeno (no hay dinosaurios)
  2. Formulación de la hipótesis (cayó un meteorito)
  3. Experimentación (se hallaron rastros de meteoritos)
  4. Validación de la hipótesis (los meteoritos)
  5. Teoría (se debe a que cayó un meteorito fuerte contra la capa de la tierra)

Características de los Seres Vivos

  • Respirar
  • Crecer
  • Alimentarse
  • Reproducción
  • Morir
  • Sentir
  • Eliminar

Sistemas

Nutrición en Seres Vivos: Procesos e Intercambio de Materia y Energía

Biología, , , , , ,

Nutrición en Seres Vivos

Intercambio de Materia y Energía

La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales un organismo intercambia materia y energía con el medio que le rodea. Esta materia orgánica es necesaria no solo para las plantas, sino también para los organismos heterótrofos (animales, humanos) que necesitan consumir materia orgánica ya formada.

Tipos de Nutrición

Nutrición: Macronutrientes, Micronutrientes y Guía Alimentaria

Biología, , , , , ,

Nutrición

La nutrición es la ciencia de los alimentos y su relación con la salud.

Las ciencias de la nutrición tratan la naturaleza y distribución de los nutrientes en los alimentos, sus efectos metabólicos y las consecuencias de la ingesta insuficiente. Los nutrientes son compuestos químicos en los alimentos que se absorben y utilizan para mantener la salud. Algunos nutrientes son esenciales porque el organismo no puede sintetizarlos y deben obtenerse de la dieta. Entre estos se incluyen vitaminas, Seguir leyendo “Nutrición: Macronutrientes, Micronutrientes y Guía Alimentaria” »

Farmacología y Nutrición

Ciencia y salud animal, , , ,

Farmacología

Definiciones

Contraindicación: Situación o condición específica en la que un medicamento, procedimiento o tratamiento no debe utilizarse porque podría ser perjudicial para el paciente.

Interacciones farmacológicas: Efectos que ocurren cuando un medicamento interactúa con otro medicamento, alimento, bebida o suplemento. Estas interacciones pueden aumentar o disminuir la efectividad de los medicamentos y pueden causar efectos secundarios inesperados.

Susceptibilidad: Propensión o Seguir leyendo “Farmacología y Nutrición” »

Funciones Vitales de las Células: Heterótrofas y Autótrofas

Biología, , , , , , ,

Funciones Vitales de las Células

Función de Relación

Permiten la interacción con el medio ambiente y responden a la propiedad de irritabilidad de los seres vivos. Se basan en movimientos que pueden ser:

Dietoterapia: Nociones, Grupos y Aplicaciones

Medicina, , , , , ,

Nociones sobre Dietas Terapéuticas

Dietoterapia

Parte de la dietética que estudia las dietas terapéuticas. Se dedica a confeccionar modelos de alimentación para el tratamiento de diversas enfermedades. Cada modelo se denomina dieta terapéutica o régimen dietético.

Dieta Terapéutica o Régimen Dietético

Es la alimentación que debe seguir un paciente en determinados procesos patológicos, bien como tratamiento único (ej. diabetes tipo II, alergia alimentaria), como complemento a un tratamiento Seguir leyendo “Dietoterapia: Nociones, Grupos y Aplicaciones” »

El Agua: Importancia, Funciones y Necesidades en el Cuerpo Humano

Biología sanitaria, , , , , ,

Concepto

El agua, químicamente, es una sustancia compuesta de hidrógeno (H) y oxígeno (O), con la fórmula H₂O. Por ser esencial para la vida humana, es considerada un nutriente y, como tal, la encontramos en la composición de todos los alimentos que consumimos en diferentes proporciones, excepto en el aceite. Como nutriente, no es energizante, es decir, no aporta calorías. Al igual que las vitaminas y las sales minerales, es fundamental para el organismo. En condiciones naturales, el agua Seguir leyendo “El Agua: Importancia, Funciones y Necesidades en el Cuerpo Humano” »