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Salud y Enfermedad: Tipos, Causas y Transmisión

Salud y Enfermedad

¿Qué es la salud?

La salud es la cualidad que posee un organismo en la que todos sus órganos y sistemas desarrollan sus funciones adecuadamente.

¿Qué es la enfermedad?

La enfermedad es una alteración continuada en el funcionamiento del organismo.

Tipos de enfermedades:

Medicamentos, salud y trasplantes: una guía completa

Medicamentos

Prospecto

  • Indicaciones: Señala las enfermedades o síntomas que trata el medicamento, así como las situaciones para las que está indicado.
  • Posología: Es el apartado que indica la dosis o cantidad del medicamento que debe administrarse en cada toma y diariamente.
  • Contraindicaciones: Es el apartado que recoge todos los casos en los que no se debe tomar el medicamento.
  • Efectos secundarios: Es el apartado que informa sobre las reacciones no deseadas que puede producir un medicamento en tu Seguir leyendo “Medicamentos, salud y trasplantes: una guía completa” »

Glosario de Términos Médicos

A

1. Aerofagia. Deglución inconsciente de aire.
2. Afasia. Pérdida de la producción/comprensión de la palabra hablada/escrita.
3. Ageusia. Pérdida del gusto.
4. Alopecia. Caída patológica del cabello.
5. Alucinación. Percepción de sensaciones inexistentes.
6. Amnesia. Pérdida de la memoria.
7. Angina pectoris. Dolor retroesternal continuo que se acentúa con el esfuerzo y se alivia con el reposo.
8. Anisocoria. Desigualdad de ambas pupilas.
9. Anisometropía. Condición en que los dos ojos tienen Seguir leyendo “Glosario de Términos Médicos” »

Conceptos Clave en Biología Humana

Excreción

La excreción es el proceso mediante el cual los desechos del metabolismo celular se eliminan de la sangre a través de un conjunto de órganos especializados.

Umami

Umami, palabra de origen japonés, significa «sabor delicioso» o «sabor agradable». Se caracteriza por provocar la secreción salival, aumentar el apetito y tener un sabor suave y prolongado, como el de la carne curada, el marisco y los alimentos fermentados como el queso o la salsa de soja.

Exterorreceptores

Los exterorreceptores Seguir leyendo “Conceptos Clave en Biología Humana” »

Salud y Enfermedad: Una Guía Completa

Salud y Enfermedad

Definición de Salud

La salud no es simplemente la ausencia de enfermedad. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la salud es un estado de completo bienestar físico, mental y social.

Parámetros de Salud

El indicador de salud más importante de una población es la esperanza de vida. En 2011, la esperanza de vida era mayor entre las mujeres que entre los hombres y ha aumentado en 10 años desde 1960. También se utiliza la esperanza de vida libre de incapacidad para medir Seguir leyendo “Salud y Enfermedad: Una Guía Completa” »

Salud, Enfermedades e Infecciones: Una Guía Completa

1. Salud y Enfermedades

La salud se define como un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. La enfermedad, por otro lado, es la alteración o desviación del estado fisiológico en una o varias partes del cuerpo, por causas en general conocidas, manifestada por síntomas y signos característicos, y cuya evolución es más o menos previsible.

La esperanza de vida al nacer es una estimación del número de años que vivirá un recién Seguir leyendo “Salud, Enfermedades e Infecciones: Una Guía Completa” »

Aditivos Alimentarios: Colorantes y Sulfitos

1. Definiciones

1.1 Colorantes

a) Colorantes naturales: Son de origen vegetal o animal, como la curcumina (E100).

b) Colorantes sintéticos: Pueden ser azoicos o no azoicos. Los más utilizados son el amaranto y el rojo cochinilla.

c) Colorantes minerales: Son de uso restringido, como la plata, el oro y el pigmento rubí.

1.2 Otros conceptos

d) DDMA: Dosis diaria máxima admitida.

e) Liposoluble: Se puede disolver en grasas o aceites.

f) Hidrosoluble: Se puede solubilizar en agua.

g) Conjugación: Debe ser Seguir leyendo “Aditivos Alimentarios: Colorantes y Sulfitos” »

Nutrición Humana: Guía Completa de Macronutrientes, Micronutrientes y Vitaminas

Nutrición Humana: Una Visión General

El ser humano, como organismo heterótrofo, no puede sintetizar su propia materia orgánica. Por lo tanto, depende de la ingesta de sustancias externas provenientes de otros organismos para obtener los nutrientes necesarios para la vida.

Alimentos y Nutrientes: Comprendiendo la Diferencia

Alimentos: Productos que se consumen y que provienen de otros seres vivos.

Nutrientes: Moléculas esenciales presentes en los alimentos, necesarias para el mantenimiento de las Seguir leyendo “Nutrición Humana: Guía Completa de Macronutrientes, Micronutrientes y Vitaminas” »

Vitaminas Esenciales: Funciones, Fuentes y Deficiencias

VITAMINA A

Funciones

Retinal: Mecanismo de la visión. Unión a la opsina en la retina.

Retinol y retinoico: Crecimiento óseo y de tejidos blandos: Influencia sobre síntesis de proteínas. Diferenciación celular. Crecimiento celular de piel y mucosas. Influye en el metabolismo del Fe: Su deficiencia causa anemia. Función reproductora.

Unidades

1 E.R. = 1 ug = 6ug B-caroteno = 3.33 U.I. retinol

Ingesta Diaria Recomendada (RDA)

1000ug hombres, 800ug mujeres

Fuentes

Como vitamina A: Hígado, leche y huevos

Como Seguir leyendo “Vitaminas Esenciales: Funciones, Fuentes y Deficiencias” »

Salud y Enfermedad en la Producción Animal

Concepto de Salud

La salud es el estado normal de un individuo, caracterizado por:

* Ausencia de malformaciones, lesiones o cuerpos extraños (estado morfológico normal) * Actividad funcional dentro de los límites de la especie * Capacidad de producir sin fatiga hasta un rendimiento óptimo

Características de la Salud

* Euforia (sensación de bienestar) * Euestesia (ausencia de dolor) * Euergia (energía para trabajar y producir) * Vivacidad * Apetito

Concepto de Enfermedad

La enfermedad es una alteración Seguir leyendo “Salud y Enfermedad en la Producción Animal” »