El medio interno y el sistema circulatorio

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El medio interno

EL MEDIO INTERNO: Conjunto de líquidos extracelulares que se encuentran en el interior de un organismo. De él, las células extraen nutrientes y oxígeno y vierten los desechos y dióxido de carbono que se producen en su metabolismo.

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La energía y la materia en los ecosistemas

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1. La energía y la materia en los ecosistemas. En los ecosistemas, la materia y la energía se transfieren de unos organismos a otros a través de las relaciones tróficas. Flujo de energía: el flujo de energía es un proceso unidireccional abierto. Los ecosistemas dependen de un suministro continuo de energía para su funcionamiento. La energía que entra en un ecosistema procede del sol. Los productores utilizan una pequeña parte de la energía que llega a la tierra para realizar la fotosíntesis. Seguir leyendo La energía y la materia en los ecosistemas →

Carácter, Genes y Herencia: Leyes de Mendel y Experimento de Griffith

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Carácter: particularidades heredables de un ser vivo

-Carácter heredable: se transmite a la descendencia.

Carácter cualitativo o monogénico: depende de un gen con dos formas alélicas (color de piel: amarillo o verde).

Carácter cuantitativo o poligénico: depende de la acción acumulativa de muchos genes (estatura).

-Carácter no heredable: no se transmite a la descendencia.

Gen: segmento de ADN en los cromosomas que contiene información para la síntesis de proteínas.

Genoma: conjunto de genes Seguir leyendo Carácter, Genes y Herencia: Leyes de Mendel y Experimento de Griffith →

Metabolismo microbiano y generación de energía en organismos

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Oxidación biológica

Oxidación biológica: Todas aquellas reacciones que ocurren en sistemas biológicos para producir energía.

  1. Adición de oxígeno
  2. Remoción de oxígeno
  3. Remoción de electrones

Componentes celulares

Metabolismo energético y rutas metabólicas

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Vías que aportan energía ATP-PC o aláctica (anaeróbico)

El sistema ATP-PC se caracteriza porque la obtención de la energía se realiza sin utilizar oxígeno, y sin generar sustancias residuales. Para ello, este sistema emplea las reservas musculares de ATP y de fosfocreatina. Las reservas de fosfocreatina suelen ser unas tres veces superiores a las de ATP. La fosfocreatina (PC) es un compuesto formado por dos sustancias: un compuesto que forma creatina y fosfato. El enlace entre estas sustancias Seguir leyendo Metabolismo energético y rutas metabólicas →

Bacterias patógenas en alimentos

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Bacillus cereus

Aerobio-facultativo, crecimiento óptimo entre 30 y 37 ºC, cepas determinadas. Produce fosfolipasas y hemolisinas termolábiles y tóxicas en ratones. Produce enterotoxina (emética) en arroz cocido, estable al calor y resistente al bajo pH. Crecimiento favorable en alimentos proteicos animales, pero especialmente en arroz. Se encuentra en suelo, vegetales y restos fecales de humanos y animales. Se encuentra en alimentos cocidos y crudos. Dosis infectiva: se requiere recuentos mayores Seguir leyendo Bacterias patógenas en alimentos →

Sistemas circulatorios en diferentes especies

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Sistema circulatorio abierto

En el SCA, el líquido bombeado por el corazón circula por vasos abiertos en un extremo que desembocan en los tejidos y en las cavidades celómicas del cuerpo, bañando así las células. En los moluscos no cefalópodos, el corazón es tabicado, está constituido por un ventrículo y una o dos aurículas y se aloja en el interior de la cavidad pericárdica. En los artrópodos, el corazón es tubular debido a un engrosamiento del vaso dorsal. La hemolinfa es bombeada Seguir leyendo Sistemas circulatorios en diferentes especies →

Propiedades de las proteínas y estructura terciaria

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Propiedades de las proteínas

Caracter anfótero. Una molécula se denomina anfótera cuando puede comportarse como un ácido o base dependiendo del pH del medio donde se encuentre. Este es el caso de los aminoácidos: al tener un grupo carboxilo pueden desprender H+ protones, por lo que tienen carácter ácido; y por otra parte, al poseer un grupo amino, son capaces de aceptar H+ protones, por lo que también tienen un carácter básico. A un pH ácido, los protones del medio H+ son captados por Seguir leyendo Propiedades de las proteínas y estructura terciaria →

La evolución biológica y la diversidad de las especies

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El origen de la vida y la diversidad de las especies

El primer ser vivo apareció en la Tierra hace unos 400 millones de años; existen alrededor de 10 millones de especies diferentes.

Las células están constituidas por la misma molécula, el ADN, lo que revela un origen común.



Los fósiles y su importancia

Los fósiles son restos de organismos preservados. Las icnitas son fósiles.

El estudio de los fósiles nos permite conocer cómo eran los seres vivos. Las especies eran muy distintas a las que Seguir leyendo La evolución biológica y la diversidad de las especies →

Biomoléculas: clasificación y funciones

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Biomoléculas

Son los compuestos que se forman a partir de los elementos químicos. Las que se encuentran formando los seres vivos se conocen como biomoléculas, y se clasifican en inorgánicas y orgánicas.

Inorgánicas:

Se encuentran ampliamente en la atmósfera, la litosfera y la hidrosfera (agua, sales minerales, gases).

Biomoléculas orgánicas:

A las moléculas como los azúcares, grasas, proteínas, combustibles o los plásticos, entre otros, las cuales contienen átomos de carbono, hidrógeno, Seguir leyendo Biomoléculas: clasificación y funciones →