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Fisiopatología del Sistema Digestivo: Trastornos y Enfermedades

1. Disfagia

Dificultad para la deglución (si esta se imposibilita recibe el nombre de afagia). Es relativamente frecuente y suele conllevar las siguientes complicaciones: broncoaspiración, deshidratación, pérdida de peso y malnutrición.

Según donde se produzca puede ser:

1. Disfagia Orofaríngea

Dificultad para la incorporación del bolo desde la orofaringe hasta el esófago (fallo de las fases oral y faríngea de la deglución).

*Causas
  1. Alteraciones orgánicas: Provocan compresión intrínseca Seguir leyendo “Fisiopatología del Sistema Digestivo: Trastornos y Enfermedades” »

Origen de la Vida y Evolución: De Lamarck al Neodarwinismo

1. El Origen de la Vida

Generación Espontánea

Antes se creía que los seres vivos surgían a partir de la materia orgánica en descomposición, y cualquier pequeño demostración contra esa idea era rechazada.

Demostración de Pasteur

Louis Pasteur fue quien manifestó la falsedad de las creencias tradicionales. Con sus experimentos demostró que son los microorganismos del aire los que descomponen la materia orgánica, concluyendo: todo ser vivo procede de otro ser vivo.

2. La Evolución Biológica: Seguir leyendo “Origen de la Vida y Evolución: De Lamarck al Neodarwinismo” »

Introducción a la Biología Humana y la Salud

Agentes Patógenos y Enfermedades

Los virus, bacterias, hongos y parásitos que causan enfermedades se les llama agentes patógenos.

  1. La gripe, el SIDA y la hepatitis son enfermedades causadas por virus y no se pueden tratar con antibióticos.
  2. La malaria es una enfermedad producida por un protozoo que se encuentra en el agua y se transmite por un mosquito.
  3. Algunas bacterias viven en nuestro interior formando la flora residente, otras causan enfermedades como la salmonelosis o el cólera que se contagian Seguir leyendo “Introducción a la Biología Humana y la Salud” »

La Revolución del ADN: Descubrimientos, Aplicaciones y Riesgos de los Organismos Genéticamente Modificados

La Revolución del ADN

El descubrimiento de la estructura molecular del ADN por James Watson y Francis Crick en abril de 1953 marcó el inicio de una nueva revolución científica: la revolución genética o del ADN. La doble hélice de ADN se convirtió rápidamente en el foco de la ciencia moderna y desencadenó una avalancha de nuevos descubrimientos científicos que vinieron acompañados del desarrollo de nuevas tecnologías.

El Mayor Descubrimiento Biológico del Siglo XX

Se considera el mayor Seguir leyendo “La Revolución del ADN: Descubrimientos, Aplicaciones y Riesgos de los Organismos Genéticamente Modificados” »

El Sistema Excretor en Invertebrados y Vertebrados

El Sistema Excretor

Consta de un conjunto de órganos encargados de eliminar del medio interno las sustancias residuales del metabolismo; además controla el equilibrio del agua en los tejidos y regula el equilibrio iónico y osmótico del medio interno.

Los productos resultantes del metabolismo celular son, además del CO2, los desechos nitrogenados procedentes del catabolismo de las proteínas (amoniaco, urea y ácido úrico). También se eliminan por excreción cloruros, fosfatos y otras sustancias Seguir leyendo “El Sistema Excretor en Invertebrados y Vertebrados” »

Metabolismo Celular: Una Guía Completa de Procesos Esenciales

Catabolismo de Lípidos

Los ácidos grasos son oxidados para obtener energía en la mayor parte de los tejidos y se almacenan en forma de triacilgliceroles. Primero, los ácidos grasos son degradados en acetil-CoA mediante β-oxidación (pero para ello primero tienen que activarse mediante la unión de CoA, dando acil-CoA).

β-oxidación de los ácidos grasos

Consiste en la separación sucesiva de fragmentos de dos átomos de carbono a partir del extremo carboxílico del acil-CoA. Este proceso se denomina Seguir leyendo “Metabolismo Celular: Una Guía Completa de Procesos Esenciales” »

Metabolismo Celular: Explorando las Rutas de la Vida

Metabolismo Celular

La energía liberada en las reacciones redox de la cadena no se emplea directamente en la formación de enlaces fosfato, sino que se utiliza primero en realizar un transporte activo de protones desde la matriz hasta el espacio intermembranoso. Por lo que en este lugar se acumulan protones que crean una diferencia de cargas eléctricas y de pH, dando lugar a la generación de un potencial electroquímico. Por ello, los protones tienden a volver a la matriz a través de cualquier Seguir leyendo “Metabolismo Celular: Explorando las Rutas de la Vida” »

Genética Médica y Ciencias de la Salud

Mutaciones y Enfermedades Genéticas

Hemofilia A

  • Causada por una mutación en el gen: F8

Fenilcetonuria

  • Mutaciones en el gen PAH que NO producen Fenilcetonuria: Deleción

Neurofibromatosis tipo I

  • Gen alterado: NF1
  • Localizado en el cromosoma: 17

Síndrome de X Frágil

  • Región del cromosoma X donde se encuentra la mutación: Xq27.3

Síndrome de Marfan

  • Signo característico: Signo de Walker-Murdoch

Neurofibromatosis tipo 2

  • Gen alterado: INI1
  • Localizado en el cromosoma: 22

Disfronopatia de Becker

Prevención y Control de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs)

Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETAs)

Intoxicación:

Consumo de alimentos que contienen toxinas, producidas por microorganismos patógenos o sustancias químicas tóxicas.

Infección:

Consumo de alimentos o aguas contaminadas que contienen microbios patógenos específicos vivos (bacterias, parásitos o virus).

Infección mediada por toxinas:

Consumo de alimentos que contienen microbios patógenos vivos.

Sistema Muscular y Nervioso: Organización, Función y Contracción

Músculo Esquelético

Movimiento voluntario, inervado por el sistema nervioso somático.

Músculo estriado

Presenta mayor velocidad, pero se fatiga muy rápido.

Organización Estructural del Músculo Esquelético