Archivo de la etiqueta: Nutrientes

Mecanismos de obtención de nutrientes en células y fuentes de energía y carbono en organismos

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¿Cuáles son los mecanismos que utilizan las células para la obtención de nutrientes?

  1. Catabolismo: con el oxígeno que incorporamos del medio y parte de la materia orgánica generada durante la digestión se produce la energía bioquímica. …

Anabolismo: con la energía creada y las sustancias orgánicas sencillas, se sintetizan grandes moléculas orgánicas.

  1. ¿ Qué es lo que diferencia una reacción catabólica de una reacción anabólica?

En el anabolismo, moléculas pequeñas se transforman Seguir leyendo “Mecanismos de obtención de nutrientes en células y fuentes de energía y carbono en organismos” »

Importancia de los nutrientes en la alimentación

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1.1 Glúcidos

Los glúcidos sencillos o azúcares tienen un sabor dulce y son cristalinos y solubles en agua. A ellos pertenecen los monosacáridos, como la glucosa y la fructosa presentes en la miel y las frutas, y los disacáridos, como la sacarosa y la lactosa en la leche.

Los glúcidos complejos no son dulces ni cristalinos y están constituidos por la unión de muchas moléculas de glúcidos sencillos. Tienen que sufrir un proceso de rotura para que el organismo pueda utilizarlos. El glúcido Seguir leyendo “Importancia de los nutrientes en la alimentación” »

Nutrientes: mezcla de alimentos y funciones en el organismo

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Nutrientes: mezcla de alimentos

Agua, sales minerales (Na, Ca, Mg) – inorgánicos
Lípidos, proteínas, carbohidratos, vitaminas – orgánicos

Lípidos

Se utilizan como fuente de energía, se encuentran en los aceites y grasas. Aportan 900Kcal x Mol

Carbohidratos

Aportan energía, se encuentran en los azúcares (monosacáridos, disacáridos y polisacáridos). Aportan 4500Kcal x Mol

Proteínas

Regeneran tejidos y células. Se encuentran en las carnes y legumbres. Aportan 4500 Kcal x Mol

Funciones

Energética

Carbohidratos Seguir leyendo “Nutrientes: mezcla de alimentos y funciones en el organismo” »

Funciones del Aparato Digestivo y sus Componentes

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Función PRINCIPAL DEL APATO DIGEST.Es la digestión y la absorción de los nutrientes.
CAPAS DEL APARATO DIGESTIVO:MUCOSA:
formada por distintos tipos de epiteliosegun las zonas.MUSCULARIS MUCOSA:formada por tejí.Musc.Liso que se dispone predominante de forma circular.SUBMUCOSA:formada por tejido conjuntivo vasos y nervios.MUSCULAR:formada por 2 o 3 capas de tejido muscularADVERTENCIA O SEROSA:constituido por tejido conjuntivo laxo o peritoneo según las zonas.PARTES DEL DIENTE:Raíz:dentro del Seguir leyendo “Funciones del Aparato Digestivo y sus Componentes” »

Funciones y estructura del aparato digestivo

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Lípidos:

Lípidos: grupo de biomoléculas que son insolubles en el agua y flotan sobre ella porque tienen menor densidad. Está formado por: grasas, ceras, esteroides y fosfolípidos.

Grasas:

Grasas: reserva energética y además protegen del frío y los órganos internos de los animales. Los polares soportan el frío porque tienen el cuerpo cubierto con una gruesa capa de grasa.

Ceras:

Ceras: moléculas con función protectora y son estables. Las aves acuáticas tienen las plumas recubiertas de cera, Seguir leyendo “Funciones y estructura del aparato digestivo” »

Como es el aparato digestivo de los organismos unicelulares

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La nutrición consiste en la incorporación y la transformación De materia y energía para que los organismos puedan llevar a cabo tres procesos Fundamentales:
Mantenimiento de las condiciones internas, desarrollo y Movimiento, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular Y microscópico

La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos Asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el Crecimiento y el mantenimiento de sus funciones Seguir leyendo “Como es el aparato digestivo de los organismos unicelulares” »

Funcion biologica de los alimentos

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LA ALIMENTACIÓN. es el procedimiento mediante el cual se proporcionan al organismo aquellas materias primas que le son imprescindibles para el mantenimiento de la vida y consiste en la aportación de alimentos al organismo aquellas materias primas que le son imprescindibles para el mantenimiento de la vida y consiste en la aportación de alimentos al organismo. es la vía mas eficaz para la prevención de enfermedades, en especial para las de tipo carencial y para la promoción de la salud, ya Seguir leyendo “Funcion biologica de los alimentos” »