Archivo de la etiqueta: Enzimas

Repaso de Biología Celular: Conceptos Clave para Exámenes

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Primer Parcial

  1. En el metabolismo: el ATP actúa como intermediario entre anabolismo y catabolismo.
  2. Frase correcta sobre enzimas: no modifican reactivos ni productos, pero sí la energía de activación.
  3. Una vía metabólica está regulada por un proceso de feed-back o retroalimentación negativa si: altas concentraciones de producto actúan como inhibidor alostérico de las primeras enzimas.
  4. Dos componentes de las membranas biológicas: fosfolípidos y glucoproteínas.
  5. La fluidez de las membranas se Seguir leyendo “Repaso de Biología Celular: Conceptos Clave para Exámenes” »

Explorando el Proceso Digestivo: Órganos, Funciones y Enzimas

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El Sistema Digestivo: Un Viaje por la Transformación de Alimentos

El aparato digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo.

Inicio de la Digestión: La Boca y el Bolo Alimenticio

En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos Seguir leyendo “Explorando el Proceso Digestivo: Órganos, Funciones y Enzimas” »

Evaluación de Conocimientos en Bioquímica: Aminoácidos, Proteínas, Enzimas y Metabolismo

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Biomoléculas y el Agua

Señala la afirmación incorrecta: (El etanol es un ejemplo de la familia de los aldehídos). Señala la afirmación correcta con respecto al agua: (Se comporta como una sustancia anfótera o anfiprótica, es decir, puede actuar como ácido y como base al mismo tiempo). Señala la opción correcta: (El agua absorbe calor sin que se modifique ampliamente su temperatura). Señala la afirmación incorrecta con respecto a las proteínas: (Transportan y almacenan grandes moléculas) Seguir leyendo “Evaluación de Conocimientos en Bioquímica: Aminoácidos, Proteínas, Enzimas y Metabolismo” »

Proteínas y Enzimas: Estructura, Función y Cinética Enzimática

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Proteínas

Estructura básica:

Los aminoácidos esenciales son aquellos que no pueden ser sintetizados por el organismo y deben obtenerse a través de la dieta. En humanos, estos son: TREONINA, LISINA, ARGININA, HISTIDINA, VALINA, LEUCINA, ISOLEUCINA, METIONINA, FENILALANINA y TRIPTOFANO.

Un compuesto anfotero es aquel que puede actuar tanto como una base como un ácido. Los aminoácidos son anfoteros debido a la presencia de un grupo amino y un grupo ácido.

pI es el punto isoeléctrico o zwiterión. Seguir leyendo “Proteínas y Enzimas: Estructura, Función y Cinética Enzimática” »

Metabolismo Celular: Reacciones, Rutas y Producción de Energía

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Reacciones Metabólicas

El metabolismo comprende una serie de reacciones químicas mediante las cuales las células obtienen y utilizan energía. Estas reacciones son esenciales para mantener las concentraciones iónicas y regenerar continuamente las moléculas necesarias para la vida. Se clasifican en:

Fisiología de la Digestión Humana: Desde la Boca hasta el Intestino

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Estructura y Funciones del Sistema Digestivo

El tubo digestivo cuenta con órganos accesorios que cumplen diversas funciones. Parte del medio externo atraviesa el medio interno, por lo que es un sistema energéticamente costoso, ya que requiere la integración de los componentes del medio externo con el interno. Debido a esto, presenta una gran cantidad de neuronas. La complejidad del epitelio varía en función de la región del tubo. El tubo está rodeado de una gran cantidad de musculatura e irrigación Seguir leyendo “Fisiología de la Digestión Humana: Desde la Boca hasta el Intestino” »

Bioquímica: Carbohidratos, Lípidos, Proteínas, Ácidos Nucleicos y Membrana Celular

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Carbohidratos

1. Composición Química de un Carbohidrato

Los carbohidratos están compuestos por un grupo formilo (aldehído) o un grupo oxo (cetona) y varios grupos hidroxilo.

2. Funciones de los Carbohidratos

Los carbohidratos desempeñan funciones:

Aminoácidos, Proteínas y Enzimas: Estructura, Clasificación y Funciones Clave

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Aminoácidos: Los Bloques de Construcción de las Proteínas

Los aminoácidos (AA) son compuestos orgánicos sencillos de bajo peso molecular que, al unirse entre sí, forman proteínas. Su fórmula general es: NH2-CHR-COOH.

Tipos de Radicales en Aminoácidos

Existen 20 tipos distintos de aminoácidos, clasificados según sus radicales:

  • Radicales sin carga:
    • Hidrofóbicos
    • Hidrofílicos
  • Radicales con carga:
    • Básicos (+)
    • Ácidos (-)

Propiedades de los Aminoácidos

Enzimas, Vitaminas, Replicación del ADN y Mutaciones: Claves de la Biología Molecular

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Enzimas: Concepto y Naturaleza

Las enzimas son catalizadores biológicos potentes y eficaces, es decir, sustancias que aceleran una reacción química al disminuir la energía de activación. Esta reacción se produce porque se rompen los enlaces de los reactivos y se forman otros en los productos. El estado de transición es el momento intermedio de la formación de estos, y se necesita la energía de activación para alcanzarlo. Las enzimas aceleran las reacciones porque disminuyen esta energía Seguir leyendo “Enzimas, Vitaminas, Replicación del ADN y Mutaciones: Claves de la Biología Molecular” »

Biomoléculas: Aminoácidos, Proteínas, Enzimas, Vitaminas, ADN y ARN

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Tipos de Lipoproteínas

DensidadOrigenFunción
Los de menor densidadEn el epitelio del intestino delgadoTrasladan triglicéridos de la dieta a los tejidos para ser utilizados.
Muy baja densidadEn el hígado son el excedente de la dieta.Transportan triglicéridos y colesterol desde el hígado hasta el músculo y tejido adiposo.
Baja densidadSe forman a partir de las VLDL al ceder los triglicéridos a los tejidos.Transportan el colesterol hasta los tejidos que lo necesitan.
Alta densidadRecogen el colesterol Seguir leyendo “Biomoléculas: Aminoácidos, Proteínas, Enzimas, Vitaminas, ADN y ARN” »