Archivo de la categoría: Biología

Introducción a la Nutrición y las Reacciones Metabólicas

Biología, , , , , ,

Nutrientes y su Clasificación

Los nutrientes se pueden clasificar en hidratos de carbono, proteínas, lípidos, minerales y vitaminas. Se dividen en dos categorías principales:

Macronutrientes

Proporcionan la energía necesaria para el funcionamiento del organismo, así como los elementos estructurales básicos para su mantenimiento y crecimiento. Estos incluyen:

  • Carbohidratos: Cereales, azúcar, papa, legumbres, porotos.
  • Lípidos: Aceites, grasas, leche.
  • Proteínas: Leche, carnes, huevo, soja.

Micronutrientes

Se Seguir leyendo “Introducción a la Nutrición y las Reacciones Metabólicas” »

Lípidos: Características, Clasificación y Funciones

Biología, , , , , , ,

Lípidos

Son biomoléculas orgánicas formadas siempre por C, H y O y, en algunos casos, F y S. Constituyen un grupo muy heterogéneo desde el punto de vista químico, aunque tienen en común que son poco o nada solubles en agua y en disolventes polares, y solubles en disolventes apolares.

Las funciones biológicas de los lípidos son muy variadas, pueden ser:

Genética y Gen: Leyes de Mendel y Teoría Cromosómica

Biología, , , , ,

Genética y Gen

La genética es la ciencia que estudia los genes y los mecanismos que regulan la transmisión de los caracteres hereditarios.

La genética mendeliana

-La genética mendeliana estudia los modelos de transmisión de la información independientemente de la naturaleza química del gen.

– La genética molecular se ocupa, además, de la naturaleza química de los genes y de su expresión. Los genes son fragmentos de ADN que se expresan cuando la información que contienen se traduce para Seguir leyendo “Genética y Gen: Leyes de Mendel y Teoría Cromosómica” »

Metabolismo Celular: Integración de Procesos Metabólicos

Biología, , , , , ,

METABOLISMO DE LA GLUCOSA 1. Glucólisis

La glucólisis es la primera etapa del metabolismo de la glucosa y ocurre en el citoplasma de la célula. Durante la glucólisis, una molécula de glucosa (C6H12O6) se descompone en dos moléculas de piruvato (C3H4O3), generando una pequeña cantidad de energía en forma de ATP (adenosín trifosfato) y NADH (nicotinamida adenina dinucleótido). El proceso puede resumirse en los siguientes pasos:
        – Fase de inversión de energía: Se consumen dos Seguir leyendo “Metabolismo Celular: Integración de Procesos Metabólicos” »

La Célula Eucariota: Orgánulos y Funciones

Biología, , , ,

Lisosomas

– Vesículas que se desprenden del Aparato de Golgi y contienen enzimas de tipo hidrolasas, enzimas que hidrolizan las macromoléculas y las convierten en moléculas sencillas utilizables por la célula, es decir, son los orgánulos de la digestión celular. Su membrana está fuertemente glucosilada para evitar su propia digestión por los enzimas que contienen. Su contenido no se vierte nunca al citoplasma.
– Se llaman lisosomas primarios cuando no están realizando la digestión y lisosomas Seguir leyendo “La Célula Eucariota: Orgánulos y Funciones” »

Transporte Celular, Estructuras y Funciones: Una Guía Completa

Biología, , , , ,

Transporte de moléculas

Transporte de moléculas de baja masa molecular

  • Transporte pasivo: A favor de gradiente, sin consumo de energía.
    • Difusión simple: Sustancias solubles (O2, CO2).
    • Difusión facilitada: Hay proteínas que ayudan a pasar.
  • Transporte activo: En contra de gradiente, consumo de energía (ej. bomba de sodio-potasio).

Transporte de moléculas de elevada masa molecular

Aminoácidos y proteínas: estructura, funciones y clasificación

Biología, , ,

T.5: Aminoácidos y proteínas

Introducción

Los aminoácidos son compuestos orgánicos sencillos con bajo peso molecular, cuyas unidades forman las proteínas. Están formados por C, H, O y N. Tienen en su molécula un grupo carboxilo (-COOH), un grupo amino (-NH2) y una cadena lateral o grupo R, unidos por enlaces covalentes a un átomo de carbono llamado carbono alfa. La fórmula general es: H2N-CHR-COOH. Se nombran según el nombre del grupo R, distinto para cada uno, donde además determina sus Seguir leyendo “Aminoácidos y proteínas: estructura, funciones y clasificación” »

Explorando el Reino Vegetal: Algas, Hongos, Líquenes y Musgos

Biología, , , ,

Algas

Las algas son un grupo parafilético porque incluyen a algunos, pero no a todos, los descendientes de su último ancestro común. Por ejemplo, las plantas terrestres evolucionaron de las algas verdes, pero no se consideran algas, lo que demuestra que el grupo no abarca a todos los descendientes de su ancestro común.

Características Generales

  1. Estructura Celular: Las algas pueden ser unicelulares o multicelulares. Sus células pueden tener una pared celular de celulosa, sílice u otros compuestos. Seguir leyendo “Explorando el Reino Vegetal: Algas, Hongos, Líquenes y Musgos” »

Procesos Celulares: Mitosis, Meiosis, Citocinesis, Gametogénesis y Fecundación

Biología, , , , , ,

Mitosis

La mitosis es una forma de reproducción asexual en la que participan células somáticas. A partir de una célula, se obtienen dos células hijas con la misma cantidad de ADN y citoplasma.

FASES

  1. Profase: Se forma un huso cromático fuera del núcleo celular y los cromosomas se condensan. Se rompe la envoltura celular y los microtúbulos del huso capturan los cromosomas.
  2. Metafase: Los cromosomas se alinean en un punto medio formando una placa metafásica.
  3. Anafase: Las cromátidas hermanas se Seguir leyendo “Procesos Celulares: Mitosis, Meiosis, Citocinesis, Gametogénesis y Fecundación” »

Catabolismo Celular: Respiración y Fermentación

Biología, , ,

1.2 Adenosin-trifosfato (ATP)

Es un nucleótido que actúa en el metabolismo como molécula energética. Almacena y cede energía gracias a sus dos enlaces éster-fosfóricos. Cuando se hidroliza, se rompe el último enlace éster-fosfórico mediante desfosforilación y se produce adenosín-difosfato (ADP), una molécula de ácido fosfórico y energía. El ADP también es susceptible de ser hidrolizado. Al romperse el otro enlace éster-fosfórico, se liberan otras 7,3 kcal/mol, se produce adenosín- Seguir leyendo “Catabolismo Celular: Respiración y Fermentación” »