macromoléculas formadas por unidades más pequeñas llamadas MONOMEROS (iguales o distintos). Se unen entre sí por enlaces covalentes para formar un polímero (polimerización).
Parte de los seres vivos (seda, ADN)
Formados a partir de pol (caucho vulcanizado)
se obtiene de manera industrial o son sintetizados en laboratorio por la polimerización (polietileno)
Los glúcidos son biomoléculas fundamentales para la obtención de energía. Se clasifican en dos grandes grupos:
El agua es una biomolécula inorgánica, componente fundamental de las células, ya que compone aproximadamente el 70% de la masa celular y está presente en todos los seres vivos.
El agua posee carga neutra y es una molécula polar (un átomo de oxígeno unido a dos hidrógenos). Los átomos están unidos por enlaces covalentes (electrones compartidos). La presencia de cargas genera puentes de hidrógeno, lo que provoca las siguientes propiedades: Seguir leyendo “Fundamentos de las Biomoléculas: Estructura, Funciones y Propiedades Esenciales” »
La fibra dietética se clasifica según su función dentro de la planta y su capacidad de hidratación.
Las proteínas son biomoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos.
Las propiedades de las proteínas dependen del radical (-R) de los aminoácidos y de su capacidad para reaccionar con otras moléculas.
Se debe a la presencia de aminoácidos con radicales polares en la superficie, que forman una denominada capa de solvatación. Las proteínas fibrosas no son solubles en agua, mientras que las Seguir leyendo “Aminoácidos y Proteínas: Estructura, Propiedades y Clasificación Bioquímica” »
Las biomoléculas orgánicas son características de la materia viva. Están formadas por cadenas de átomos de carbono. Las cadenas pueden ser lineales, ramificadas o cíclicas.
Los isómeros son moléculas que tienen la misma composición química, pero distinta configuración espacial.
Las grandes biomoléculas se forman por polimerización de las moléculas orgánicas más sencillas.
Biomoléculas formadas por Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno Seguir leyendo “Estructura y Función de las Biomoléculas Orgánicas Esenciales: Glúcidos, Lípidos, Proteínas y Ácidos Nucleicos” »
Son **polímeros** (macromolécula formada por la unión repetida de **monómeros**) cuyos monómeros (molécula pequeña capaz de unirse químicamente con otras iguales o diferentes para formar una molécula mucho más grande llamada polímero) son los L-aminoácidos. Los monómeros contienen grupos funcionales reactivos como dobles enlaces, grupos hidroxilo, carboxilo, amino, etc., que permiten su unión.
Los **L-aminoácidos** son aquellas moléculas Seguir leyendo “Bioquímica Celular: Estructura de Proteínas, Membranas y Dinamismo del Citoesqueleto” »
Las proteínas son susceptibles de ser clasificadas en función de su forma y en función de su composición química.
Son grandes polímeros formados por la repetición de nucleótidos, unidos mediante enlaces fosfodiéster.
ADN y ARN.
Son biomoléculas Seguir leyendo “Fundamentos de Biología Celular y Molecular: Biomoléculas, Células y Microbiología” »
Los lípidos son un grupo de biomoléculas caracterizadas por su insolubilidad en agua. Debido a su menor densidad, tienden a flotar sobre ella. Este grupo incluye:
Los nucleótidos son moléculas esenciales para la vida, compuestas por tres subunidades principales:
El ARN (Ácido Ribonucleico) es una molécula crucial en la expresión génica. Seguir leyendo “Estructura y Función de Ácidos Nucleicos y Proteínas en la Biología Celular” »