Archivo de la categoría: Biología

El Recorrido de los Alimentos: Digestión, Nutrientes y Salud Metabólica

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El Proceso Digestivo: Un Viaje Órgano por Órgano

1. Boca

En la boca comienza el proceso digestivo con dos acciones principales:

  • Digestión mecánica: A través de la masticación, los alimentos se trituran.
  • Digestión química inicial: La saliva contiene la enzima amilasa salival, que inicia la descomposición del almidón (un carbohidrato complejo) en maltosa (un azúcar más simple).

Como resultado, se forma el bolo alimenticio. En esta etapa no ocurre una digestión significativa de proteínas ni Seguir leyendo “El Recorrido de los Alimentos: Digestión, Nutrientes y Salud Metabólica” »

Conceptos Clave de Genética: Interacciones, Mutaciones y Variaciones de Ploidía

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Conceptos Fundamentales de la Genética

Penetrancia

Probabilidad de que un gen o característica genética se exprese.

  • Completa: Cuando el gen se expresa en todos los individuos.
  • Incompleta: Cuando los genes se expresan solo en una parte de la población.

Expresividad

Variación en la expresión de un gen influenciada por factores del medio ambiente o por otros genes.

Desarrollo de la Genética Posterior a Mendel

Principios Mendelianos Clásicos

Los principios establecidos por Mendel incluyen:

Estructura y Funciones Esenciales de Glúcidos, Lípidos y Proteínas

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Glúcidos: Estructura y Clasificación

Definición y Composición

Los glúcidos (o hidratos de carbono) son compuestos formados principalmente por Carbono (C), Hidrógeno (H) y Oxígeno (O), generalmente siguiendo la fórmula empírica (CH₂O)n. Algunos glúcidos pueden contener átomos de otros elementos como Fósforo (P), Azufre (S) y Nitrógeno (N).

Se les denomina comúnmente azúcares por su sabor dulce (a excepción del almidón). Químicamente, se definen como polihidroxialdehídos o polihidroxicetonas Seguir leyendo “Estructura y Funciones Esenciales de Glúcidos, Lípidos y Proteínas” »

Fundamentos de Genética Mendeliana y Molecular: Conceptos Clave y Variabilidad

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Conceptos Fundamentales de Genética

A continuación, se presentan las definiciones esenciales utilizadas en el estudio de la herencia y la genética:

Fundamentos de la Genética Molecular: Estructura, Función y Replicación del ADN

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Los Genes y su Manipulación: El Material Hereditario

El Material Hereditario: ADN y Cromosomas

Los cromosomas están formados por proteínas y ADN. A mediados del siglo XX, se reveló que, de estos dos componentes, el ADN es el material hereditario. El ADN es el compuesto que se tiñe muy bien con colorantes, lo que permite detectarlo con un microscopio.

Nutrición, Energía y el Funcionamiento Integrado de los Sistemas Vitales

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La Nutrición y la Energía

Para jugar, estudiar y hacer todas las actividades cotidianas, incluso dormir, nuestro cuerpo necesita nutrientes y energía. Estos nutrientes y esta energía se obtienen gracias a la función de nutrición. La nutrición es el resultado de múltiples procesos que ocurren en cada una de las células que componen nuestro organismo. Las sustancias sencillas que esas células incorporan y utilizan para su nutrición se denominan nutrientes. Existen dos tipos de nutrientes: Seguir leyendo “Nutrición, Energía y el Funcionamiento Integrado de los Sistemas Vitales” »

Fundamentos de la Variación Biológica y Mutaciones en Genética

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Variación Fenotípica

La variación fenotípica es la variación biológica integral de una característica, compuesta de un efecto genético y otro ambiental en una población.

Mendel eligió para su estudio características en las que la varianza ambiental tenía una mínima expresión.

Variación Genética (Hereditaria)

También se conoce como hereditaria por ser la única capaz de transmitirse de una generación a la siguiente.

Variación Ecológica o Ambiental

Se considera como la suma de todos Seguir leyendo “Fundamentos de la Variación Biológica y Mutaciones en Genética” »

Fundamentos de la Citología: Estructura, Membrana y Transporte Celular

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Citología: La Teoría Celular

La Teoría Celular establece los principios fundamentales sobre la vida y la estructura celular:

  • Los seres vivos están formados por células.
  • La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos.
  • Las células son las formas más elementales de vida.
  • Toda célula procede de otra célula preexistente.

La Membrana Plasmática

La membrana plasmática es una envoltura continua que otorga individualidad a la célula, separándola del medio externo, pero sin aislarla Seguir leyendo “Fundamentos de la Citología: Estructura, Membrana y Transporte Celular” »

Biología de la Función de Relación: Receptores Sensoriales y Sistemas de Coordinación Animal

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1. Función de Relación

La función de relación se lleva a cabo en varias etapas:

Fundamentos de Biología Celular y Procesos Vitales: Nutrición, Circulación y Respiración

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La Célula: Estructura y Clasificación

Células Procariotas

Las células procariotas son tan simples que carecen de un orgánulo delimitado llamado núcleo. Todos los organismos que poseen células procariotas son unicelulares, como las bacterias y las cianobacterias.

En la célula procariota, el ADN se encuentra disperso en el citoplasma, el cual contiene ribosomas para formar las proteínas. El citoplasma está delimitado por la membrana plasmática y, por fuera, posee una pared celular que protege Seguir leyendo “Fundamentos de Biología Celular y Procesos Vitales: Nutrición, Circulación y Respiración” »